买年货，超市这7种鱼再促销也别买，超市员工：我们自己都不买

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买年货，超市这7种鱼再促销也别买，超市员工：我们自己都不买！

其实每年春节前的一段时间才最让人感到兴奋，因为能看到一年中最为重要的春节在一天天地向我们靠近。但是我们在购买年货的时候，其实并不是一味的任意选择。反而有这么七种鱼，就连在超市里工作的员工也不会买！

[七种鱼]：

1、冰黄姑鱼：鱼类和很多人都喜欢吃的海鲜其实是一样的，最重要的就是要新鲜。但是在市场上售卖的时候，因为种种原因，我们总是能看到许多被冰冻售卖的鱼。

黄姑鱼就是其中之一。冰冻过后的黄姑鱼最令人担心的就是不新鲜，而且还容易滋生腐败微生物，这也是很多人会拉肚子的原因。

2、冰冻鳕鱼块：鳕鱼的肉质鲜美，但是有的超市会将没卖完的鳕鱼切成块状，随后将其冰冻售卖。这样虽然提高了超市的销售量，但是消费者的食品安全性也大大地降低了。

尤其是一些不专业的超市员工，甚至会将掉落在地上的鱼块不加清理，而直接摆放到货架上重新售卖。所以很多超市员工即使看到减价的告示，也不会选择购买这类鱼。

3、冰冻秋刀鱼：秋刀鱼是我们生活中比较常见的一种鱼类，无论是在家中或者饭店还是学校食堂，秋刀鱼都时常出现。这也证明了秋刀鱼深受人们的喜爱。

但是在购买秋刀鱼的时候，还是建议大家购买新鲜的秋刀鱼，像这类冰冻的秋刀鱼，十分容易受到细菌的感染，而且经过低温冰冻的肉质也会被损坏，影响口感。

4、冰鲳鱼：鲳鱼的身体扁平，而且鱼肉中含有的鱼刺也比常见的淡水鱼中少得多。很多人都喜欢食用鲳鱼，但是这类冰冻过的鲳鱼往往在售价上更加便宜。

所以不少人受到价格优惠的诱惑，也会选择购买冰冻过的鲳鱼。但只要你吃过一次，相信那软绵绵的口感一定会说服你，这辈子也不会再买这冰冻鲳鱼了。

5、冻白姑子：白姑子的体型乍一看甚至和常见的鲈鱼有点像，但是很多超市都会去除鱼头之后再进行冰冻售卖。从这里我们其实就可以看出一些端倪，因为去除鱼头可以让白姑子或者更长的保质期。可是这样一来，我们买到的白姑子也就越不新鲜。

6、冻梭子蟹：梭子蟹的蟹腿又粗又长，而且蟹膏肥满，绝对是一个不容错过的年货选择。但是冻梭子蟹还是不建议大家购买，超市员工告诉我说，这样的梭子蟹一定选择鲜活的进行购买，冰冻过后的梭子蟹无论是新鲜程度还是肉质都不如新鲜的梭子蟹。

7、冻带鱼：带鱼受到它的生活习惯的影响，在很多地方都是以冰冻的形式进行售卖。尤其是在一些内陆地区，冰冻带鱼十分常见。但如果是居住在沿海城市，还是建议大家选择新鲜的带鱼进行购买。

总而言之，像是这类冰冻的食物，大家在购买的时候都要十分小心。因为十分容易受到细菌的污染，肉质也会在冰冻的过程中受到影响。尤其是海鲜，还是建议大家选择新鲜的进行购买。

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