大爷路边卖这菜，3个5元比超市特价还实惠，多买些脆嫩爽口比肉香

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大爷路边卖这菜，3个5元比超市特价还实惠，多买些脆嫩爽口比肉香！

现在的外卖虽然方便，但是每顿都吃外卖也确实是一个不小的开销，所以不少上班族会选择自己带饭到公司，不仅可以省钱，吃的还营养健康。

我生活中也有许多十分知道过日子的朋友，她们对于买菜都有各自的小窍门。

我也从她们身上学到了不少，这大爷路边卖的菜可以比超市的特价菜还实惠，三个只要五块钱，买一次可以吃上好几天了。大家要是碰上记得多买些哦。

说的就是这包菜了，现在正是包菜大量上市的时候，这次的包菜是路边的大爷自家种植的。

包菜含有大量的膳食纤维，可以帮助促进肠胃蠕动，对于患有便秘的小伙伴而言是很好的食材哦。做法也简单，多买些包菜和香菇一起下锅炒炒比肉还香！

话不多说，下面我们就一起接着往下看看，这次香菇炒包菜到底是如何制作的吧。

【所需食材】：

包菜、香菇、大蒜、食盐、味精、食用油

【制作方法】：

1、将购买好的香菇放到清水中冲洗干净，洗净后的香菇用刀切成小块。大蒜剥去蒜皮后同样用水洗干净，然后再用刀切成蒜末。

2、包菜同样也是先用清水冲洗干净，再用刀切成小块放在一旁，下面我们会用上。

3、完成以上两步骤后就可以开始起锅热油了，取出炒锅后往锅里加油。开火将锅里的油温加热到六成左右为宜，加热好油温后将大蒜下锅煸炒，直至炒出明显可以闻到的蒜香味。

4、香菇也一起下锅，用炒勺将锅里香菇和大蒜一起翻炒均匀。

5、放入包菜，加入包菜后锅里的温度已经很高了，我们可以往锅里加入适量的饮用水。

6、直至将锅里的包菜和香菇翻炒的明显变软、变色后撒入调料，根据各自的口味喜好往锅里加入适量的食盐和味精进行调味。直至翻炒熟透之后，就可以关火出锅了。

7、最后，把我们制作好的香菇炒包菜从锅里取出，盛放到盘子里就大功告成了。

这道香菇炒包菜制作方法简单，而且价格十分便宜，大家要是在市场上碰到记得买点回家尝尝哦，相信一定不会让你失望。

【温馨提示】：

在市场上选购包菜之时，记得看看包菜有没有被挤压的痕迹，挤压过的包菜保质期会大大缩短哦。

最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的。我们下期再见，别忘了动动你们可爱的小手，点点赞。记得关注“小雨美食记”哦！