猪肉价格下调，别随便吃，这4个部位再便宜也建议少吃

导语：随着社会不断发展，人们的经济水平不断提高，人们再也不用担心吃不饱穿不暖。在饮食方面，比如说猪肉这种食物，在之前是很难吃到的，但现在猪肉成为家家户户中经常吃到的一种肉类。猪肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，可以为人体补充营养，同时还可以提高身体抵抗力。

而近几年，猪的价格不断上涨，而现在价格慢慢回落，虽然对于老百姓来说是一件好事。

但是在选择猪肉的时候，也不是哪个部位都是随便吃的，比如说下面这4个部位，尽量少吃。

猪肉价格下调，别随便吃，这4个部位再便宜也建议少吃

猪大肠

猪大肠是猪的废弃物代谢的部位，也有一些人非常喜欢吃猪大肠，而且猪大肠也有一种美味的做法，叫作爆炒猪大肠。

平时适当地吃一些猪大肠，有助于润肠通便祛燥。

但是猪大肠中的脂肪含量比较高，如果在制作过程当中清洗不干净，会掺杂一些病菌，吃进去对我们的身体健康会产生一定的危害，而且会导致血糖升高。

猪头肉

猪头肉的价格并不是非常的贵，买个猪头回家可以制作成各种好吃的，也是很多人的下酒菜。

但是猪上下颚附近分布很多的淋巴，上面堆积了一些垃圾和毒素。如果清理得不干净，吃进去，带来的危害就可想而知了。

所以，大家平时的时候要少买一些猪头肉吃，或者是不吃。如果不要试的话，最好自己买回家多花一些时间清理。

猪肝

猪肝有着补血的效果，对于血亏的人是非常有帮助的，同时猪肝中的铁元素含量丰富，对人的身体健康有很多的好处。

但有一点，不要忽略肝脏，作为我们的排毒解毒器官，如果毒素超出肝脏的正常工作能力时，会大大降低肝脏的排毒效果。

而毒素堆积在肝脏内，没有办法及时排除，进入体内会危害我们的身体健康。

所以生活中哪怕是非常喜欢吃，也要尽量少吃一些。

猪肺

一提到猪肺很多人都会流口水，猪肺吃起来非常的美味，同时它也是一种中药材，有着治疗咳嗽的效果。

肺是体内的呼吸器官，猪肺也是这样的。

但是猪的生长环境比较的脏，除了有泥土粪便，还有着大量的细菌和病毒。

如果在这种恶劣的环境下进行气体交换，会导致肺内堆积过多的毒素，而且这个部位的含毒量超标，如果吃太多，对身体健康也是不利的，所以尽量少吃这个部位。

分享一下猪肉最常见的几种，分别适合怎么吃

• 炒菜吃一般人都买前腿肉

前腿肉这个部位肉质比较嫩 ，因为猪的前腿比后腿的力量要大。所以瘦肉之间分布一些脂肪，吃起来口感会更好。

大家可以选择用前腿肉炒菜或者是做馅料味道，要比后腿肉更香更好吃。而且前腿肉的价格比较适中，比后腿肉稍微贵一点。

• 炖菜吃选后腿肉

猪后腿相对于前腿肉来讲运动量比较小，所以后腿肉并没有前腿肉那么细嫩。

肉感吃起来有一点干硬，发柴。所以我们可以买一些新鲜的火腿肉用来炖肉，这样炖出来的后腿肉也会变得香嫩入味。而且价格也比前腿肉的便宜。

• 下酒菜选护心肉

就是护心肉，只猪仅只有一斤左右这样的肉！因为护心肉有筋膜，所以吃起来比较有嚼劲，所以最适合用来下酒菜！

总结：买猪肉的时候最好不要贪图便宜，导致影响自己的身体健康。尽量选择新鲜又合适的部位，让自己吃的健康又美味。