香喷喷热乎乎的一碗面，宝宝老人都爱吃，新鲜营养

每次到了休息日，约上三五好友一起喝酒扯皮，不知不觉就到了深夜，有时候回到了家里真的很想一头栽进床里安安稳稳地睡去。不过想想第二天可能会因为宿醉造成的头疼，还是艰难地爬起来做上这么一碗海鲜面。香喷喷热乎乎，一碗下肚，沉沉睡去，第二天早上又是一条好汉！

这道海鲜面是小时候某次起水痘，大夫跟妈妈说要吃点海鲜，都发出来就好了。妈妈就天天给我做海鲜食品，其中这碗海鲜面就是那时候我的最爱。直到长大以后，我每次身体不舒服，还是喜欢做上一碗香气扑鼻的海鲜面，让随身体不适而来的难过心情一扫而空，换来的就是强壮的体魄和美好的心情！

差点忘记，这碗面对于小孩子来说也是非常友好，只要小孩不海鲜过敏，十个月以上的宝宝就可以吃了！所以这是一碗治愈型、可以从小吃到大的、有回忆有故事的美食，喜欢的小伙伴一起来试试！

【菜名：时蔬海鲜面】

【菜品准备：】香菇适量，大虾5只，龙须面一小把，秋葵少许，西兰花少许。葱花、料酒、食用盐。

【做法：】如下

步骤1、煮面。把准备好的龙须面放入清水中煮熟，我用的龙须面，可以按照个人喜好来做。

步骤2、把煮好的龙须面放入凉水中静置一会儿。

步骤3、香菇切成十字花刀，也可以切成片。葱花切碎备好。

步骤4、把准备好的秋葵，西兰花，还有改刀完成的香菇焯水，目的是让它熟透！

步骤5、大虾提前煮熟，秋葵切成大小薄厚均等的小块备用。这样我们这碗面的菜码就全部完成了，接下来我们来正是煮面！

步骤6、锅中倒油，烧热后放葱花，煸炒出来香味。

步骤7、把切好片的香菇和煮好的大虾放进锅里继续翻炒，炒出虾头中的虾油，让汤底更加鲜美。

步骤8、炒到油微微变红色，就说明虾油炒出来了。

步骤9、锅里倒入适量的开水，一定要是开水哦！

步骤10、把煮好的面条放进锅里，让面条洗满虾的鲜美味道。

步骤11、这样，一道十分鲜的海鲜面就这样做好了。再把刚刚准备好的蔬菜菜码均匀的平铺在面上，一碗热气腾腾的时蔬海鲜面就做好了！下雨天来上一碗，好吃又好看！

【注意事项小贴士】

1、是时蔬海鲜面，所以其中用到的蔬菜都是可以替换的，总之是家里有什么就放什么，不过还是建议要放香菇，因为香菇特有的香味是其他蔬菜不可替代的。

2、这里采用的海鲜是大虾，因为大虾更符合大部分人的口味，如果想用自己爱吃的海鲜来做，一定要提前查一下配菜是否相生相克，避免出现麻烦。

3、大虾可以不用提前煮好，可以直接下锅炒制，这样更鲜。不过要提前去除虾线，不然汤底会有很重的腥气。