夏天，我家剩的饺子皮这样吃，皮薄馅大，外表酥脆，咬一口满嘴香

夏天，我家剩的饺子皮这样吃，皮薄馅大，外表酥脆，咬一口满嘴香！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，昨天包了饺子，准备天热不想做饭菜的时候就吃，馅料包完后剩下不少饺子皮，多的饺子皮肯定不能浪费了，今天的早餐就用饺子皮来做好吃的！

其实饺子皮不只可以包饺子，还可以做很多美食呢！饺子皮葱油饼，饺子皮水煎包等，都挺好吃的，而且不需要再揉面，今天不做葱油饼，也不做水煎包，就用饺子皮做一个什锦蔬菜盒子吧！包上喜欢的蔬菜，放锅里煎一煎，饺子皮薄薄的，煎的脆脆的，里面的馅料满满的，营养也足足哒！咬一口超级香！

这样什锦蔬菜盒子，营养丰富，做法也简单，家人还特别喜欢吃，我家孩子一个人就吃了一盘，直说太好吃了，让我以后要经常做给他吃，对孩子的要求，肯定没有问题呀！

有没有诱惑到你?超好吃呢！现在把做法分享给大家，喜欢的朋友记得点赞收藏！

【饺子皮什锦蔬菜盒子】

所需食材:

饺子皮，胡萝卜，鸡蛋，粉条，木耳，生姜，香葱，蚝油一勺，生抽一勺，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉适量 鸡精适量。

1.准备食材并洗净，木耳提前泡发，粉条提前用开水泡软。

2.将粉条切断，胡萝卜切丝，木耳切丝，生姜切丁，切葱花。

鸡蛋放一勺料酒打散，锅中放油，倒入蛋液炒散盛出，将所有的食材放入大碗中。

3.放适量的盐，一勺生抽，一勺蚝油，一勺小麻油，拌匀备用。

4.饺子皮用擀面杖擀薄擀大，注意不要擀破。

5.饺子皮擀好以后，放入适量的蔬菜馅，下边往上折起来，再把剩余的边折起来包好（看图），如果饺子皮比较干，可以在饺子皮边缘抹一点清水。

6.包成四方形，将什锦蔬菜盒子一个个包好。

7.锅中放油，放入蔬菜盒子，开小火，一面煎黄后翻一面。

8.两面煎好，就可以出锅啦！

9.装盘，馅料满满的，饺子皮煎的金黄酥脆，咬一口太香啦！

这样的什锦蔬菜盒子你喜欢吗？我家孩子老公挺爱吃的，孩子一个人吃了一大盘还意犹未尽，直说太好吃啦！

以后包饺子多的饺子皮不用愁了 就这么做来吃，营养美味，还特别好吃！

图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的作品，希望朋友们喜欢， 有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。

美食小贴士:

1.饺子皮很薄，煎蔬菜盒子的时候一定要小火，不然饺子皮容易煎焦糊。