浙江宁波街头的馅饼店，12个人不停做也赶不上卖，1天收入25000元

说起宁波美食，你会想到什么，是仓桥面结还是宁波汤圆，有鱼米之乡的宁波是吃货的天堂，这里美食云集，大街小巷都是诱人的香味，在鼓楼附近更是吃不够吃不尽，三步一家美食店，牢牢抓住我们的胃。

有一家馅饼店就在鼓楼附近，他们家开门营业就排队，12个人不停做也赶不上卖，每天能卖出2000个馅饼，收入25000元，生意好到让人羡慕。这家店号称鼓楼排队最长的一家店，去年搬到现在的位置，每天都是长长的队伍，尤其是节假日排队两个小时都很正常，而且一个人只能卖十盒，生意真是太火爆了。

小店不大，门头很醒目，金字招牌隔老远就可以看到，店内装修环境也不错，干净整洁看着就很卫生，最让人印象深刻的还得数里面坐在大桌子前的十二个店员，隔着玻璃窗可以看到他们一直不停地包馅饼也赶不上。服务员的态度不错，分工也很明确，虽然队伍长，但是基本上都能买到，没有什么“饥饿营销”。

他们家的最大特点是没有什么添加剂，全是新鲜现做的馅饼，酥而不油、甜而不腻、外酥里面、皮薄馅厚，最重要的是冷了之后也是酥酥脆脆的，没有牙齿的老人吃起来也不费力。在其他店里只能外卖，只有鼓楼这家可以堂食，也是生意最好的一家。少糖少油干净卫生，还有六种口味可以随便拼。

这个馅饼有礼盒装和简装，简装一盒8个，是10块钱，大概能放三五天，口感完全没有影响，六个口味分别是椒盐、绿豆、桂花、椰奶、黑芝麻和红豆，现包现吃，非常新鲜。大家都会觉得排队太长是人云亦云，只有买到之后才会觉得值了，酥得掉渣的馅饼不仅宁波人爱，来宁波旅游的人吃过也会买不少回家和家人一起品尝。

椒盐味是咸甜口，个人觉得最好吃，酥酥的味道又好，早上起来可以做早餐，下午的时候搭配一杯茶也很合适。黑芝麻是甜口中最受欢迎的一款，黑芝麻的香味浓郁，夹了一点白糖的甜味，甜味适中，吃到嘴里绵实化渣，和宁波的黑芝麻汤圆又异曲同工之处。

椰奶味的椰子味很足，奶香味比较淡，很清新的口感。桂花也是淡淡的桂花香味，但是馅儿特别多，一口下去很满足。绿豆和红豆是比较经典的口味，豆沙馅很紧实，没有颗粒感，小孩吃起来也毫无压力，而且红豆和绿豆的香味不错，整体的甜度刚好。

他们家就只做馅饼，把小小的馅饼发扬光大，老式口味和养生的新理念结合在一起，让大家吃得健康吃得放心，喜欢的小伙伴来宁波别忘记来试一下哦！