临沂大哥卖6元牛肉面，碗比脸大，1碗顶2碗，环境差客人也吃得欢

山东因为有个拉面哥而知名度越来越高，其实山东面积大人口多，物产丰富，除了拉面哥，其他地方的美食也很有特色，比如说这位临沂大哥卖六元牛肉面，六元钱就能吃牛肉，而且分量还不少，一碗牛肉面碗比脸大，一碗顶两碗，够两位成年人吃饱喝足，真是太划算了。

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这家店具体开了多少年，不是很清楚，但是名气很大，藏在老小区一楼也不愁生意，一楼四间门面都是他们家的，非常宽敞。老板除了卖面就是卖牛肉汤，每天一早浓浓的牛肉汤香味就弥漫开来，对于住在附近的街坊真是一种诱惑啊。这里的环境很简陋，满是油烟很接地气，对于一些年轻人来说可能就会介意，但是对于中年人来说吸引力非常大，性价比这么高还真材实料，上哪儿花六元钱给吃牛肉面啊。

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说是牛肉面绝对没有假话，牛肉是新鲜的直接摆在那里客人直接可以看到，除了牛肉还有牛头肉、牛肺、牛肠等等，是每天现杀的牛，先用牛骨头来熬汤，然后吃牛肉喝汤真是太惬意了。每天老板会熬两大锅牛骨汤，每一口锅足足有一米五的直径，卖完就收摊。汤非常好喝，每天都会见底，从不外卖，只是店里的生意就忙不过来。

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最简单的牛肉面6元一碗，面多筋道，汤底鲜美，配上香菜和辣椒油简直绝了。最贵也才10元一碗，多一个鸡蛋，肉要多一些，除了牛肉也可以换成牛杂，还有牛肉汤，里面有豆腐泡、鸡蛋、牛肉等等，肉​给​得多分量足。牛肉切成大块薄片，很入味，浸泡在汤汁里瘦而不柴越吃越香。个人最喜欢的是牛血，新鲜宰杀的牛，牛血自然也是香醇可口，口感咸香适中，而且特别嫩，能吃出不是​血粉​的味道，如今这样的牛血已经不多见了。

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这个牛肉汤最低10元起卖，按照肉量不同，价格也有所不同，喜欢吃牛肉的点个二三十能吃到心满意足，老板真是太大方了。除了吃肉，店里还有凉菜解腻，黄瓜、豆腐丝等等都有，全是新鲜的口感很好，统统三元一碟，如果只是吃面和小菜，9块钱就能营养均衡，有主食有肉有汤有素菜，这个价位，还能有什么不满的呢？

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​这家店是不折不扣的苍蝇馆子，藏得深一般人找不到，老板把钱都用在了食材上，所以味道正但是环境确实简陋，来这里吃饭的多数是一些壮汉，他们对吃很讲究又胃口好，不需要什么环境和服务，只要吃饱喝足就够了。如此好吃不贵的宝藏小店正适合他们，所以哪怕环境不咋地，随时来店里都是埋头苦吃的客人！