山东小镇上火了80年的大包子，5毛一个20年没涨价，皮厚肉多味好

我们经常吃的包子不管是猪肉馅牛肉馅还是素菜馅儿，它的样子都是圆鼓鼓，褶子越多越有水平，其实包子的样子不一定是圆的，也有扁的，还有像烧饼一样，没有褶子，我们在冠县古城镇，找到一家看似大饺子一样的包子店。

冠县是山东聊城下面的一个小县城，如今变化很大，农村的发展不错，老百姓收入越来越好，不过这家店的包子出名就是因为物美价廉经济实惠，这么多年还是五毛钱一个，怪不得附近街坊都爱吃。我们一起去看一下吧！

小店在古城镇的镇上，这里都是很老旧的房子，在老街的街上全是小吃，什么烧鸡、水煎包、山东煎饼应有尽有，除了附近的街坊，平时还有集市，周边的老百姓都爱来这里，客流量很大热闹非凡，别看是个小镇，其实麻雀虽小五脏六腑俱全。

这家店是自己家的房子，招牌就是老板的姓氏，现包现蒸现吃的大包子就摆在店门口，隔老远就闻到香味，尤其是才出锅的时候真是香飘十里，客人看到冉冉升起的白烟就跑了过来。老板说他们家的包子已经火了八十年，自己的爷爷的父亲开始卖包子，是家族生意，已经传承了四代人。

大包子放在蒸屉里，下面是水泥砌成的土灶，看着很简陋，却丝毫不影响他们家的生意，虽然屋内环境也是破破烂烂，但是收拾得很干净，调料都摆放整齐，醋瓶酱油瓶一点污渍都没有，看得出来这一家人很爱干净，加上这么多年一直受到大家的喜爱，卫生方面也没有问题，不少老人家赶集日还专门跑来买他们家的包子，就喜欢他们家的味道，说自己吃了好几十年了，忘不了。

别看地方简陋，他们家包子的口味却不少，有猪肉大葱的烫面大包子，还有芹菜粉条肉丁馅儿和韭菜肉馅儿的发面大包子，统统五毛钱一个，这个包子个头大，虽然像饺子但是皮更有嚼劲，面香味十足，皮厚吃起来很扎实，里面的馅料也给得多，猪肉大葱直接是一个肉丸子，肉质鲜美紧实，还有不少汁水，味道香浓醇厚。

韭菜芹菜都很新鲜，蔬菜的清脆爽口和独特香气又给包子提升了口感，一屉三十多个出锅就抢光，还有客人直接买一屉回家和家人一起分享。因为皮比较厚所以第二顿再蒸一下也不失口感，牢牢地锁住了汤汁，內馅的味道也不变。配上一碗热豆腐脑更是一绝，吃了包子觉得腻，刚好配一碗顺滑的豆腐脑，爽滑顺口，一碗才1块钱，正常女生想要吃饱的话不超过五块钱，这么实惠不愧是大山东的物价。

老板说他们家20多年都是一块钱3个，直到去年才涨到五毛一个，你觉得贵吗？