南昌随时都在排队的小吃店，麻辣藕片有小时候的味道，吃完就哭了

说起南昌美食，大家第一印象多半是拌粉和瓦罐汤，其实南昌作为赣菜的发祥地之一，当地人口感偏鲜辣，好吃又下饭，江西美食有一大半都在南昌，这家小吃店就聚集了很多南昌的老味道，很多都是以前在学校门口吃到的熟悉味道，让人怀念。

这家店因为选的小吃都能击中人心，如今在南昌非常火，分店开了一家又一家，丝毫不能满足客人的需求，无论哪一家都要排队，尤其是这一家，营业时间基本上随时都在排队。不仅当地人爱吃，外地游客也慕名而来，为了方便客人他们还提供了免费寄存行李箱的服务，不管你是才下飞机还是正准备离开南昌，都可以轻松惬意地享受完美食，再去拿行李箱走人。

这家店在老城区一条狭窄的小路上，老街老味道的氛围很浓烈，装修也是走的复古风，看上去脏兮兮的像回到了上个世纪，其实要的就是这种露天吃饭呼朋唤友的感觉，真的不是环境脏，服务和卫生都跟得上。如果你是第一次来，一定要记得提前在网上拿号，不然排队排到你怀疑人生。

他们家基本上所有的菜都很辣，但是味道很鲜美，如果不能吃辣一定不要来，蘸着白水吃也无济于事。老南昌麻辣藕片千万不要错过，每一片都裹满了辣椒汁，看着毫不起眼但是辣度一流，号称南昌小吃之最。分量其实不多，大概有十几片厚切的藕片，咬一口清脆，然后就是辣辣辣直冲脑门，让人眼泪盈眶，吃完这道菜不哭的小伙伴，敬你是条汉子。

再来看看这一碗蟹脚捞粉，碗很复古，是以前的搪瓷碗，里面的米粉是南昌特色米粉，有嚼劲又很顺滑，蟹脚也挺大，看着料足颜色也很诱人，汤底不是四川那种油亮亮的，会让人低估它的辣度，吃一口蟹脚，里面就已经很入味，味道鲜美一点也不会绵，但是真的很辣，能抗住蟹脚也扛不住已经裹满汤汁的米粉，每一口都在赶紧吞下去和想要回味之间徘徊，真的太上头了。

红烧鸡脚也很过分，看着就是普通的红烧味，抿一下就脱骨，感觉是入口即化，让你降低了警惕性，没吃完一个，辣味上来了，越来越来止不住地想喝水来中和，但是热水更辣冷水喝了缓和之后舌头就没感觉了，真心不能吃辣的不要来挑战，不然除了辣，你感受不到其他的味道。

爱吃辣的就不用担心了，每一道菜都真材实料，有辣味也有回甜，鲜美无比，不愧是南昌的排队王，每一道菜都不会踩雷，老板还会赠送红豆汤和豆腐脑，甜甜的口感也能让吃饱的客人产生更多幸福感！