上海这家1923年的老店，在北京火了65年，生煎包3元1个大不如从前

上海的生煎馒头远近闻名，在上海的大街小巷你都可以吃到地道的生煎馒头，但是出了上海呢？在北京有一家地道的生煎馒头，始创于1923年，这家店当年在上海非常红火，后来为了支援北京建设，从上海搬到了北京，如今上海已经没有这家店的踪迹了，但是北京人却可以在这家火了六十五年的老店里感受老上海的风味。

这家店在广安门内大街附近，早中晚三餐都可以提供，是真正的上海味道，许多小朋友小时候都跟着父母来吃过，除了味道还有一份情怀在里面，虽然他们家搬过几次，装修风格也改变了不少，但是人气不减，有点菜品还挺对北京人的口味，哪怕休息日的非饭点时间来光顾，也要等位，中午2点闭餐1点半还是座无虚席，真的是太火爆了。

一， 早餐

先来看看他们家的早餐，标配是生煎包和豆腐脑，来到北京后也不叫生煎馒头改为生煎包，让人感觉不如上海吃到的地道，已经不如从前受欢迎。9元一两有三个，就是三元钱一个，价格不便宜，上海小笼包是12元1笼，其他的价格在2元到10元不等，都是平民价格，很接地气。

这个生煎包是他们家的特色，个头不大，下面金黄焦脆，上面撒了不少黑芝麻，看着挺不起眼，和一般的生煎馒头没啥区别，外皮有点厚实有嚼劲，咬一口里面的汁水挺多，跟灌汤包有得一拼，而且很鲜美，口感偏甜一点也不油腻。普通版不能满足你的话，还有五彩生煎包，有黑色黄色绿色红色，五颜六色又好看又好吃。

豆腐脑是老北京的味道，很大一碗分量足，卤是咸的，有一点点木耳，细腻嫩滑入口即化，配上生煎包又解腻又开胃，汤汤水水吃得人心满意足。

二， 午餐

午餐的话就要推荐老油条牛肉和排骨年糕，前者是酸甜口，吃起来不会觉得腻，反而很清爽的感觉，牛肉很鲜美爽嫩，油条香脆，很奇怪的搭配却又很完美。

排骨年糕和上海的不一样，排骨是红烧排骨，年糕也裹满了红烧酱料，加上葱花点缀，年糕软软糯糯很香甜，排骨的肉质很鲜美，全是上等排骨，整盘菜浓油赤酱口感也是微甜，适合北方人的口味。

三， 宝藏菜

最后给大家推荐的是一道网上排名不高但是点击率很高的硬菜，叫做五香大排，典型的上海本帮菜的做法，配上辣酱油简直绝了，肉质鲜美下面还点缀着生菜，绝对是肉食爱好者吃过就不会忘掉的味道。

总体来说这家店味道不错，有上海味道也融合了北方人的口味，可惜如今来吃得很多都是老人，年轻人更喜欢偏北方的菜色或者索性直接去上海吃正宗的本帮菜，看着他们家慢慢没落还是觉得可惜！