沈阳火了28年的老店,17元一荤三素肉给得多,晚上客人比白天多

以前在大家的心目中沈阳就是一座工业城市,谈不上什么美食,随着沈阳鸡架的走红,越来越多人发现这座宝藏城市,才知道沈阳原来有那么多美食。沈阳的美食不同于其他城市,看起来没那么精致,味道重真材实料,符合了沈阳人那种粗中带细的柔情,比如说大街小巷的盒饭摊,当你想不到吃什么的时候,一份盒饭能满足你所有需求,味道好能下饭,关键量特别足。

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不过一般的盒饭摊或者店面,都是一些小埋汰店,环境脏乱破,一般介意环境的客人都不会来。但是沈阳多数人不在意这些,他们知道这些店的成本低,老板舍得在食材上花钱,这样才能更吸引客人。但是随着时代的变化,如今也有一些物美价廉还干净卫生的快餐店,比如说这家店已经火了28年,如今的环境就很好。

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他们家的老店还是老埋汰店,这家是新开的,不仅环境比老店好很多,而且味道不变,价格也不变,老板宁愿少赚一点,也希望给客人营造一个好的环境,让大家感受到沈阳盒饭也可以高大上。外面看门头就已经很醒目,收拾得干干净净,“24小时营业”的标识特别醒目。屋内又整洁又卫生,所有的菜都放在玻璃柜里,服务员戴着口罩,操作台没有一点污渍。

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除了密密麻麻排列整齐色香味俱全的东北菜,他们家还有免费的骨头汤可以自己去端,这一碗骨头汤是店里精心熬煮的,含钙量很高,营养丰富,搭配盒饭简直是绝了。还有小咸菜和辣椒油,都是可以随便添,旁边的碗具干干净净,看着就觉得舒服。盒饭的价格也很便宜,两荤两素是22元,一荤三素是17元,米饭任吃,是口感好的东北大米,又香又糯还有嚼劲。

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据说这家店以前就是个铁皮亭子,干了这么多年也累计了不少的老主顾,很多加班的还有出租车司机都爱来,晚上人满为患,生意比白天还要好。如今改头换面环境好了,味道依然不变,还是很接地气。关键菜品足够,不管肉菜还是素菜,味道都非常好。

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溜肉段是老味道,浓油赤酱看着就诱人,肉质鲜美,肉汁充盈,配上米饭能吃两碗。狮子头做得也不错,个头很大,满满的肉,吃起来很紧实,外面有一点酥脆,里面鲜美可口,和米饭拌在一起口感更香甜。

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除了肉菜之外, 素菜会根据时节有所不同,但是青椒炒粉皮和烧茄子那可是必点,非常受欢迎。茄子偏甜口,炒得很软烂,青椒和粉皮的搭配简直太有爱了,番茄炒蛋配米饭也是一绝,没什么踩雷点,可以随便点哦!

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页面更新:2024-03-16

标签:老店   老主顾   客人   美食   埋汰   粉皮   素菜   青椒   盒饭   鲜美   口感   米饭   醒目   白天   味道

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