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导语：香蕉不要再直接吃了，这样做更好吃，香甜可口，孩子三天两头想吃

最近家里很久没买水果了，今天去超市看着香蕉很不错，索性就买上两斤。家人有不喜欢吃香蕉的，这可难不倒我这个吃货，所以就用香蕉变着花样做几道美食，我猜他们肯定会喜欢。香蕉是咱们生活中很常见的一种食材了，营养价值高、口感软糯，而且含有丰富的钾元素，尤其是在炎热的夏天流感较多，多食用含钾元素的果蔬可以预防咱们身体电解质的紊乱。含有很重要的一点就是香蕉热量很低但是能很快为我们的身体提供能量，所以受到很多减肥人士的喜欢。想保持身材减肥又怕身体吃不消，那就及时来一根香蕉再好不过了。咱们一般都是直接吃香蕉，但是也有很多其他的做法:香蕉饼、炸香蕉、烤香蕉等等。那么今天小编给大家带来的是香蕉好吃的做法，保证会馋到你。

拔丝香蕉

拔丝香蕉是一道传统鲁菜，用到的食材很简单：香蕉、鸡蛋和糖就可以。别看食材很简单，但具体做出来还是很考验厨艺水平的，熬糖汁是关键。吃过拔丝山药、拔丝苹果，没想到拔丝香蕉比它们还好吃，外面酥脆、里面软糯，一不小心就会吃多哈哈。

将香蕉去皮后切成长度均匀的段状，碗中放入蛋清和面粉搅拌均匀调成面糊。将香蕉表面沾一层淀粉，然后再放到面糊中。锅中倒入适量的食用油，油热后将一块块的香蕉裹上面糊后放入油锅中油炸，炸至金黄色后捞出来控一下油。

接下来开始熬糖汁，锅中放入适量的白糖和油，用中小火慢慢熬，期间不停地搅拌，直到将白糖熬至融化且颜色从白色变成浅黄色能有糖丝时，放入炸好的香蕉快速翻炒，让每个香蕉段中都能粘上糖，然后等稍凉就可以吃啦。

香蕉饼

香蕉饼是一道主要用香蕉烙制而成的小点心，大家有自己在家做过吗？如果你是第一次吃，肯定也会喜欢上它的香甜可口。家里有可以吃辅食的宝宝，也可以做点香蕉饼吃。大人的话可以当做小点心吃是非常不错的。做法很简单，做两遍估计就会了。

首先将香蕉剥皮后切成小块，用勺子压成泥状。碗中打入鸡蛋，加入适量的面粉搅拌成糊状。再加入刚刚做好的香蕉泥一起搅拌均匀，平底锅底部刷上一层油，油热后用勺子舀入面糊摊在上面，最好做成圆形，然后将一面煎至金黄后翻面再煎金黄就可以了。

做香蕉饼的话还可以加点牛奶和白糖，做出来更营养也更加的好吃哦。

香蕉作为日常生活中非常普通的水果却受到人们的喜爱。它的营养价值真是不容小觑的：出来含有丰富的钾元素外，膳食纤维和碳水化合物的含量也很高，香蕉有很好的润肠通便作用，还能降血压抗癌。另外吃香蕉可以让人的心情愉悦，可以抗抑郁的哦，是不是很神奇啊，怪不得那么多人喜欢吃。

香蕉不要光生吃啦，这两种做法小编是非常喜欢吃的，相信大家也一定会喜欢。另外，用香蕉熬粥、做成香蕉干、脆皮香蕉都很好吃，大家可以试试。那今天的这两种做法你们学会了吗？好了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢小编的分享，就请点赞、转发、收藏一下吧，您的支持就是我前进的动力！