冬天，喝这汤比喝骨头汤强，补水润燥冬天较少见，遇到千万别错过

冬天，喝这汤比喝骨头汤强，补水润燥冬天较少见，遇到千万别错过！

今天是2021年的第二天，迎来新年的同时，也迎来了寒冬，这几天是入冬以来最冷的几天了，即干燥又寒冷，感觉整个人都不好了。皮肤紧绷，干红，甚至开裂了。特难受。

是大家都知道2020年已经悄然离去了，春节也即将到来了。距离春节越近的时候，气候都是比较干冷的哦！所以呢，在冬天的时候也不要忘记给自己补充好营养哦。

作为一个家庭主妇，那一日三餐是最重要的了，要为家人们准备营养美食，也要经常给他们变换着花样制作，这样子大家吃起来才会开心，而且吃多了也不会腻哦。

那今天小雨呢，要来给大家介绍一款超级好喝的菌菇丝瓜汤，看起来非常的清淡可口，还具有补水润燥，润肤养颜，补充钙质的作用呢。非常的适合冬天干冷的时候食用哦。虽然丝瓜不是当季的食材，但现在大棚内是可以种得，一年四季都可以吃的到哦！

这汤超级好喝的呢，而且喝多了一点都不用害怕发胖哦，小雨今天用到的这些材料都是低脂肪低热量的，喝多了也不用害怕发胖哦。喜欢的小伙伴一定要尝试起来哦！

这一道汤它制作起来也是超级简单的哦，手残党们都会的。爱美的小仙女们还可以润肤养颜了，简直是一举两得呢！话不多说，赶紧跟着小雨一起接着往下学习吧，相信你们一定会喜欢上的。

【食材准备】

新鲜大虾、白玉菇、丝瓜、盐、鸡精、食用油等等

【煮制方法】

1、新鲜的大虾（基围虾）清洗干净后，掐去虾头拔出虾线，再剥出虾壳，将虾仁取出备用；

全部剥好后，加入少许盐，鸡精，生抽调味，腌制10-20分钟入味备用。

2、把丝瓜削皮，削好后清洗一下，切块备用；白玉菇剪去根部，也清洗干净备用。

3、起锅烧油，锅内加入适量的食用油，油温5成热后，倒入腌制好的虾仁翻炒均匀；再加入切好的丝瓜一起煸炒均匀，炒至虾仁发红变色，丝瓜颜色变绿。加入白玉菇继续大火翻炒。

4、加入少许盐、鸡精调味，改中火煮2-3分钟，丝瓜煮后会出水，也可以加少许水翻炒，防止炒焦了。

翻炒2-3分钟后就可以出锅了，一道好吃的虾仁炒丝瓜就制作好了。脆嫩爽口，营养丰富，冬天吃它能润肤补水。

温馨提示：

丝瓜属于易氧化食材，削皮后时间过久，会发黑，所以削皮后要及时煮哦！

鲜美的菌菇丝瓜汤，不仅可以润肤养颜，还可以补充钙质哦。

看到这里相信大家都学会了吧，看见这一道色泽非常好看，而且看起来非常可口的菌菇丝瓜汤，实在是让人忍不住想喝上一口呢。

大家赶紧学着制作起来吧，为你的餐桌上添加一大不一样的美食，相信大家都会喜欢上的减肥的，小仙女们也可以自己尝试着制作起来哦，低脂肪低热量吃多了也不用害怕发胖的，菌菇丝瓜汤还具有养颜的功效。

有不懂的地方欢迎大家在下方留言，小雨也会及时给大家回复的，也欢迎大家关注小雨美食记。