明天就是众人期盼的元宵节了!元宵节,也被叫做上元节或者灯节。十五这天晚上除了要吃“团团圆圆”的元宵,还要赏花灯、猜字谜、放烟花、舞龙舞狮子,很是热闹。
往年节日期间,繁华闹市尤为热闹,满街灯笼,到处人山人海,灯光通明,游走着感受节日的氛围。今年当然也不例外,各大景区早已准备好节目,挂好观赏灯,等待游客的到来。
当然,热闹还是在晚上,白天多在家准备元宵节的吃食。元宵节自是离不开制作汤圆,往年都是做单一的煮汤圆,今年就换个吃法,尝尝鲜。
今天就给大家出汤圆的三款制作教程,简单实用,口味各不相同,总有一种能对你的口味,想要尝鲜的小伙伴有口福了。
【食材】速冻汤圆、面包糠
【制作教程】
第一步:锅中加清水煮开,放汤圆进去煮2分钟,外表稍软就可以捞出,再过下凉水捞出控水;
第二步:盘子中倒好面包糠,倒入控好水的汤圆,裹匀面包糠,可以拿出来在用手圆一圆,压好面包糠;
第三步:锅中倒适量油加热,等油热之后下裹好面包糠的汤圆,炸至周身焦黄酥脆就可捞出盛盘。
【温馨提示】炸汤圆炸不好很容易出现汤圆炸裂的情况,油温也不低,飞溅到皮肤容易烫伤,第一次尝试做的朋友请先一定要保护好自己。
【食材】速冻汤圆、红糖
【制作教程】
第一步:锅中加清水煮开,放汤圆进去煮大约2分钟后捞出;
第二步:锅中加半碗清水和适量红糖熬煮至红糖化开,放汤圆在红糖水中煮至漂浮,基本就已熟透,盛入碗中即可。
【温馨提示】红糖加入的多少按个人口味来放,想要汤汁浓稠的可以少兑点水,这样的红糖汤圆出锅看着更加软糯。
【食材】速冻汤圆、酒酿、红糖、枸杞、红枣
【制作教程】
第一步:枸杞和红枣先用清水清洗干净备用;
第二步:锅中加清水煮开,放汤圆进去煮至稍软放入红糖,倒入酒酿,再放入洗净的枸杞和红枣煮至汤圆熟透即可。
【温馨提示】酒酿煮的时间不易过长,时间长了容易失味。因此,酒酿尽量不要提早放。
总之,不论是外酥里嫩的脆皮汤圆,软糯香甜的红糖汤圆,还是小巧可爱的酒酿汤圆都过分可爱,小孩子一定会喜欢。
今年的元宵节,就做个不一样的汤圆尝尝鲜吧!最后在这里也祝大家元宵节快乐,心想事成,步步高升!
页面更新:2024-04-22
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