端午,赛龙舟,吃粽子,好不热闹。要说,看龙舟,并不是每个城市都有得看。所以,热闹可能是别人的,但粽子就不一样了,不管身居何处,不管本地异地,不管有无亲友在身边,端午这天,总会有一份糯香的粽子陪伴。
都说:“每逢佳节倍思亲”,这端午节粽子也早在朋友圈刷开了花,节日未至,各种糯香的粽子都已经躺在了朋友圈,提醒你该过节了,该买粽子了,也让我提前感受到了这浓浓的节日气息!
这不,粽子要吃,至于要做要买就另说。近几年,市场上的各种粽子也可以说是五花八门了,馅料也内有乾坤,有香甜的糯米粽、红枣粽、豆沙粽、八宝粽,也有咸口的蛋黄粽、火腿粽、鲜肉粽。当然,除了这种规规矩矩的口味外,还有各种口味新奇的粽子,比如像肥肉粽,甜咸双拼粽等等。
至于要说哪种口味更好,当然还要看自己喜欢了。虽说自古甜咸有南北之争,但作为一个北方姑娘,却尤爱吃一口糯香的甜粽,软软糯糯的,尤为适口,可能是回忆里就缺那一口甜粽吧!
端午除了吃喜欢的粽子,当然也需格外留意一些简单的食用禁忌。多常识,但也最容易被忽略,这里就再给各位提醒一句。
1、粽子因为主料是糯米,淀粉含量高,且经过制作后黏腻不易于消化。可以尽量选择小型粽子吃或者少吃。
2、粽子一定要加热后食用,加热后的粽子会比放凉后的粽子更容易消化。
3、粽子不易消化,吃时最好搭配其它好消化的蔬菜或者水果一起食用,以防止造成肠胃不舒服等状况。
4、睡前两小时不要吃粽子,难消化,消化能力弱的人要尤为注意。
端午,我的一只甜粽已五花大绑备好。不知道你的甜粽/咸粽是否有准备好呢?
页面更新:2024-04-14
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