鸡蛋的蛋白质含量比较高

经常吃，对老人和小孩都有好处

怎么做一桌鸡肉为主的大餐

首先就想到了新疆大盘鸡

01大盘鸡

【主辅材料】鸡肉、绿彩椒、红彩椒、土豆、洋葱、辣椒、油、姜、蒜、八角、黄酒、生抽、老抽、白糖、盐、啤酒、干辣椒

【吃货鉴赏】新疆地大物博，美味也是多姿多彩，一盘新疆大盘鸡，是经典的下饭菜。配料丰富，制作方便，香气四溢，营养丰富。我猜你也在想象口中的味道，别等了，做起来吧~

02清炒油麦菜

【主辅材料】油麦菜、植物油、蒜、花椒、盐、糖适量

【吃货鉴赏】油麦菜洗净后把根去掉，这样做更嫩。做蔬菜沙拉的时候，可以简单焯水，拌油醋汁，是一种不错的选择，可能会有点小苦，但是清脆爽口，喜欢吃可以加蚝油，更鲜~

03酸菜炒笋片

【主辅材料】酸菜、笋、猪油、葱、酱油、料酒、蚝油、盐

【吃货鉴赏】笋是很多人的心头好，酸菜炒笋更是一道百吃不厌的下饭神品。适当加入一丁点的猪油，还能把这道菜的笋的甜味给调出来，论下饭，这一道菜不比荤菜差哟~满满的幸福感。

04丝瓜花蛤汤

【主辅材料】丝瓜、花蛤、姜、葱、蚝油、盐、香油、枸杞

【吃货鉴赏】这是一道不长肉的美味，丝瓜软绵，花蛤鲜香。丝瓜要想好吃，不要煮太久，变色到有微微的透明，就可以关火了，利用余温慢慢加热，一次山与海的约定就完成了。

吃美食，心情好

常做美食的人颜值会变高哦

有趣有料的饭菜

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