知乎月饼居然成了减肥神器,吃了跑肚拉稀,不知道多少吃瓜群众在偷着乐?要你们小众,要你们高端,要你们吃个月饼都定制。曾时何时,特供商品专供商品是权力和地位的象征,普通老百姓常常是只闻其声,难见其形,偶尔机缘巧合染指,便是莫大的荣幸。不管这支特供烟口感怎么样,反正吸起来肯定别样舒服;不管这杯专供酒香味如何,反正品起来别有一番滋味。
可是,转身一想,便又忿忿不平起来,凭什么他们吃的喝的与众不同,难道他们头上长犄角吗?这回特别到家了,吃个月饼吃得上了新闻,幸灾乐祸的幸福感到达了顶点。好了,好了,偷偷笑一下就行了,别一不小心踩着瓜皮滑自己一个跟头就不划算了。如果我们阿Q一下,也许,我们的不平之心会释然:让有条件有资源的人充当先行者,试吃各种各样稀奇古怪的食物,帮我们把把关也不错呀!我们充当跟随者,可以成功避过许多的坑。
以此次事件中的罪魁祸首——麦芽糖醇为例。麦芽糖醇是一种糖醇,它常作为糖类的替代品。麦芽糖醇具有蔗糖甜味的75-90%,但因为它的生热值是蔗糖的一半,不会引发龋齿,而且对血糖、血脂的影响也小。麦芽糖醇的这些优点让它的市场前景十分广阔。特别是那些爱吃糖的肥胖病人和糖尿病人,麦芽糖醇无疑是他们的福音。
然而,由于麦芽糖醇的价格却比普通的蔗糖高出许多,所以,许多食品生产商出于价格方面的考虑,并未将麦芽糖醇大量的使用。普通消费者吃到甜味,依然主要来自于糖类。而此次,知乎月饼可能是无需计较成本,对于麦芽糖醇使用便毫无节制(由于相关调查没有给出相关数据,我只能测量),结果好心办了坏事。和其他的糖醇类物质一样,大剂量的麦芽糖醇会导致腹泻。看来东西好与坏,永远是相对的,而非绝对的。过犹不及,还是中庸之道为好。
深海鱼油也是被吹嘘上了天的一种保健品。商家在销售时,会对它的功效夸大其词,但是,时至今日没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能。而且,随着环境污染的日益加剧,鱼油内容易残留汞等重金属污染,对人体形成危害。深海鱼油也不能幸免。另外,肝病患者、抑郁症患者、糖尿病患者、家族性腺瘤性息肉患者等人群,服用海海鱼油可能加重病情,更需谨慎。
页面更新:2024-05-28
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