光吃稀饭咸菜怎么行？4步轻松做豆土丝奶粉芝麻饼，营养多口感好

炎炎夏日，骄阳似火，热得睁不开眼，张不开嘴，什么东西都不能引起吃的兴趣。你是不是跟我一样，正在承受着苦夏的煎熬，恨不能一天三顿都吃些汤汤水水来保命呢？早晨豆浆加鸡蛋；中午汤泡饭；晚上泡菜下稀饭。

“生活费不够呀？你天天过灾荒年？”老汉儿见不得我这样自虐，在他老人家的思维里，汤汤水水不养人，只能哄肚皮。

“只要你老人家过丰收年就好呀！”早晨，老汉儿喜欢吃小面；中午晚上他喜欢吃干饭，统统满足他的要求，我并不强求他和我一起喝稀饭，他老人家却喜欢管天管地。

“年纪轻轻，就没有精神，还不好好吃饭。”

“好好好，晚上我做煎饼下稀饭。”

不知道是心理作用，还是稀粥喝多了真的会让人身体发软，这两天，我的确有些体力不支，做什么事情都是心不在焉。

用土豆做饼，许多人会先将土豆蒸，用土豆泥和面粉做。太麻烦啦。气温居高不下，热得我做饭完全没有耐心。直接用土豆丝和面粉煎饼，省了蒸煮这个步骤，便少出了许多的汗。仅仅是土豆和面粉是不是有点简单呢？加袋牛奶粉和芝麻怎么样？营养丰富口感好，还不赶紧来试一试。

欢迎来到我给老汉儿做美食。今天我们分享的菜品是豆土丝奶粉芝麻饼。

我给老汉儿做美食·豆土丝奶粉芝麻饼详解

菜品特点：微甜奶香 绵软可口 营养丰富 老少皆宜

【主料】：中等大小土豆1个（约150克）

【配料】：普通面粉100克 牛奶粉1小袋

【佐料】：调和油、芝麻、白糖、盐适量

【炊具】：菜刀 菜板 电饼铛

——【开始制作】——

第1步，土豆去皮，剐丝。用土豆丝做煎饼，嚼劲儿更足，也更简单方便。

第2步，倒入牛奶粉。我用的是全脂奶粉，奶香味更为浓厚。

第3步，加入面粉、白糖、盐、清水，搅拌均匀。静止10分钟左右，有利于食材充分融合。

第4步，加热电饼铛，倒入调和油，加入芝麻，翻炒一下；倒入面糊，抹匀，煎至两面微焦，香气四溢，熟透盛出即可。

【我给老汉儿做美食·温馨小贴士】

1、做甜食的时候，撒点毛毛盐，味道更鲜美。

2、牛奶粉本身有甜味，白糖少放或者不放。

这道菜你学会了吗？有什么心得呢？

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