天冷这道菜常给家人吃，食材有两种，意想不到的搭配，容易吃上瘾

自从天冷以来，就总想着吃点好吃的，但是也不能大鱼大肉的天天吃，嘴是过瘾了，但是身上的膘也是像火箭一样飞射到我们身上。那么海鲜一类的美食就是我们最好的选择，生蚝味道鲜美，脂肪含量很少，但是营养功效一点不差，是我们光补身体不长膘的好食材哦！我头几天在网上买了很多生蚝肉，不管是炒炖或者包饺子都很好吃，今天明儿给大家分享的是一道汤，生蚝蘑菇汤，做法简单，味道鲜美，喜欢吃海鲜的可以试试哦！

我今天用的是颜值比较高的臻米多功能料理锅，俗称：小白锅。这款锅具是纯白色的，显得清新干净，颜值超高。4升大容量一家四口完全够用还有不沾功能，可以说是煎炒烹炸蒸煮焖样样在行。它火候总共分为三档，大中小档，随时根据需要自由选择，非常方便。

所需食材：生蚝肉 蘑菇 葱姜 油 盐 蚝油

详细做法：第一步买回家的生蚝肉，慢慢的清洗一下，沉淀一下，以防牙碜；蘑菇撕成小朵；葱姜切好备用。起锅烧油，油热放入葱姜爆香。

第二步放入蘑菇煸炒至蘑菇软塌塌的，倒入适量清水。

第三步烧开锅后，放入适量盐和蚝油调味。

第四步放入放入生蚝肉。

第五步最后放入一点香菜碎即可出锅。

明儿总结：1买回家的生蚝肉，慢慢的清洗一下，沉淀一下，以防牙碜.

2蘑菇炒软以后再放入清水，这样蘑菇口感好，汤鲜美。

3好的食材，调味品越是简单味道越好，吃的就是原汁原味。

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常饮食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！