霜降以后，晚餐不将就，经济美味暖身饱肚不易长肉肉，网友：馋人

我们北方的气温在随着霜降节气的到来明显下降，家里的饭桌上再也不能像夏天一样将就了。天冷肚子空就会更觉得寒冷。而且天冷总觉得肚里里没食，所以每天我家的晚饭哪怕是只有两个人也不会将就。

明儿家娘俩的晚餐：猪肉酸菜炖粉条+番茄炒蛋+洋葱炒腊肉+米饭。把这几道简单的家常菜晒到朋友圈，网友回复：这几道菜经济美味暖身饱肚还不易长肉肉，真馋人！

【洋葱炒腊肉】

因为腊肉里面的油脂已经很少了，所以还是很适合减肥期间食用的。

做法：腊肉切成粗一点的条，洋葱可以随便切成想要的形状。起锅烧油，油热放入腊肉和姜片煸炒，煸炒至腊肉收缩，放点水继续炒三两分钟，腊肉就可以熟透，放入洋葱，炒至洋葱断生，放点蚝油调味即可。因为腊肉有一定的咸味，所以全程不需放盐。

【番茄炒蛋】

这道可以说是家喻户晓的家常菜，虽说食材家常做法也简单，但是酸酸爽爽的很下饭。

做法：鸡蛋磕入碗中搅散，番茄切成薄片。起锅烧油，油热放入鸡蛋炒至凝固熟透盛出备用。另起锅烧油，放入葱花炒出香味，放入番茄炒出番茄汁，放入提前炒好的鸡蛋，放盐和蚝油调味，全部食材翻炒均匀即可。

【猪肉酸菜炖粉条】

每年天气冷了，就特别想吃酸菜，今年我自己没有腌渍，就网购了一些，别说味道还挺正宗的。

做法：猪肉切成大一点的块状；酸菜清洗后切成细丝；粉条提前泡软。起锅烧油，油热放入肥肉（因为想着晚餐不能吃得太油腻，所以肥肉只是放了一点点）煸炒出油脂后放入瘦肉和姜片煸炒，炒至猪肉变色放入生抽翻炒，继续放入酸菜和粉条，这道菜是炖菜，记得要放点水。然后盖上锅盖，炖大概五分钟后，锅中的食材就可以完全熟透，放盐和蚝油调味即可出锅。

蒸米饭我用到了臻米X6脱糖养生蒸汽电饭煲，还原了米饭的原始蒸法，经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭非常好吃，而且也更适合减肥期间的主食。蒸出的米饭香味扑鼻，Q弹有嚼劲，颗粒分明超级好吃，米和米汤真实分离，米汤的味道香醇甜糯也是可以喝的呢！这样蒸出的米饭很像我们小时候吃的柴火饭呢！吃起来上瘾哦！有了这款锅具，让我们的减肥更简单了！

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常饮食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！