食材:
1.绿豆 150g
2.纯牛奶 250ml
3.糯米粉 15g
4.白糖 30g
制作方法:
1.绿豆提前泡发好。将泡发好的绿豆倒入锅中煮烂,用手指能掐烂即可备用。
2.盆中倒糯米粉15g、白糖30g、再后放入牛奶250g搅拌无颗粒状备用。
3.将调好的牛奶糊,倒入锅中,开小火锅中勤翻动,成米糊状即可出锅。
4.牛奶糊加入一半到熟绿豆中搅拌均匀。
5.准备好雪糕模具,把绿豆牛奶糊,加三分之一在模具上方一端,然后模具另外的三分之二,加入牛奶糊即可。盖入盖子放入冰箱4个小时即可出模。
5.此方法做出的绿豆雪糕,入口冰爽绿豆软糯,奶香味浓,而且成本也低,喜欢的朋友欢迎,点赞、收藏、转发并且关注@食得福龍哥 谢谢!
页面更新:2024-05-23
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