6月，女人要多喝这汤，坚持每天喝1碗，比敷面膜强，别错过

夏天就这么悄然地来袭了，外面的天气真是热得人心发慌，还好上班还可以吹空调，真是让人佩服这些研究出空调的人，简直就是在给人类造福。这个时候对于女性朋友来讲，给皮肤补水，保持完美的身材就尤为的重要了，那我们就要吃一些有助于我们皮肤保养的美食。今天来给大家分享的就是这个木瓜银耳羹的做法。

银耳大家都非常的熟悉，淳朴的食材拥有奢华的营养，我们称它为“穷人的燕窝”；经常吃银耳的话，对皮肤和身体都很有益处。再加上它天然的植物性胶质，长期服用的话可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。 大家都知道木瓜还有丰胸的效果，不知道有没有科学的依据，不过我常喝这个汤，皮肤慢慢地好起来倒是真的。告诉你个秘密，用冰箱冰镇过后的银耳羹，喝起来更加的凉爽哦。

【菜名】：木瓜银耳羹

【食材清单】：

银耳半朵，莲子25克，枸杞1小把，木瓜半个，冰糖30克。

【烹饪步骤】：

1、银耳先用清水提前2个小时泡发好，泡发好了的银耳用清水冲洗干净。建议大家浸泡银耳的时候最好是用凉水，要是实在着急的话也可以用温水，但是水温不建议太高，最不建议的就是用热水来浸泡了，将银耳的营养都烫坏了不说，还容易泡不好。

2、把所有的材料都准备好了，莲子还有枸杞，枸杞也要用清水洗一下。莲子的芯发苦，建议的小伙伴可以将莲子的芯剔除掉。

3、把银耳切碎，银耳越碎就越容易出胶，然后再放进锅里面，倒入适量的清水，水量需要加得多一点才不容易熬干，不建议熬一半的时候加水，影响口感。开大火煮开了以后转成小火继续再熬个1小时。

4、熬银耳的时候将枸杞还有莲子准备好。

5、木瓜把皮去掉，籽也去掉切成小块。木瓜我们最好选择比较生一点的，耐煮。

6、银耳熬到1个小时以后再将莲子下进去接着熬个20分钟左右。

7、时间到了以后再将枸杞和木瓜，冰糖（冰糖的分量就根据自己的口味来添加就好了）也下进去，煮个5分钟以后关火。趁热喝也好喝，夏天我们还可以将这个汤羹放进冰箱里面冷藏一下再喝口感更佳。

【小贴士】：

1、喜欢吃凉的，就放凉后，放入冰箱冰镇，我喜欢吃热的，如果爱吃很甜的，就多放冰糖或者砂糖，看个人口味咯。

2、还可以根据自己的口味加入红枣、百合等等食材。

3、喜欢木瓜软软的口感那就再提前二十分钟左右放入锅里。

【文章编辑】目海食吃货日记