这菜维C是苹果的7倍，营养低脂，夏天不吃它，真是亏大了

到了夏天，是不是已经有很多小伙伴开始嚷着减肥了呢，减肥这个事情大家可不要心急才行，很多小伙伴要是减肥的话首选的第一件事一定就是节食了，这个不倡导哦，可以少吃，可以吃得健康，低脂，但是千万不要不吃，长时间的话是会损害我们的身体健康的。今天来给大家分享的就是一个低脂的菜谱了，但是味道却非常好，营养低脂，小孩子也不能抗拒的美味。

鸡胸肉，饱腹感强，又是优质蛋白质的来源，减脂增肌都少不了它。 减肥的小伙伴也可以放心吃。 彩椒富含多种维生素及微量元素，甜中微辛，汁多甜脆，可促进食欲，并能舒缓压力，还具有消除疲劳、促进血液循环等功效。

夏天就是撸串的季节。想减肥又怕胖的集美，不妨试试这款鲜嫩低脂的烤鸡肉串。 把腌好的鸡胸肉与彩椒块穿成串，撒上烤料，放入烤箱烤制，营养丰富、香辣又解馋，多吃也不用担心长肉肉。这菜维C是苹果的7倍，夏天不吃它，真是亏大了。

【菜名】：彩椒鸡肉串

【食材清单】：

鸡胸肉2块，彩椒红的，黄的，青的各半个，生抽2勺，植物油少量，蚝油1勺，老抽1勺，奥尔良腌料适量，烧烤料适量。

【烹饪步骤】：

1、先将准备好的鸡胸肉切成小块，我是用了2大块鸡胸肉，大约就够孩子吃了，清洗干净了以后切成大小均匀的块状，大小自己把控就好了，方便一会串用。

2、鸡胸肉切成小块了以后放到小碗里面，依次加入生抽，料酒，老抽还有奥尔良腌料，蚝油。戴上一次性的手套，用手窄版均匀，给小碗上面盖上一层保鲜膜，腌制1个小时左右。

3、把黄辣椒清洗干净，黄辣椒切成小块了以后准备好，红辣椒也是一样，清洗干净也是一样切成块，青辣椒同样。把辣椒里面的籽还有根部都去掉。

4、把竹签再热水里面充分地浸泡，浸湿的竹签再高温下面不会轻易糊掉，加上用热水烫过了以后竹签也顺便杀毒了，吃的时候就更加的卫生。

5、下面我们就来开始串串了，一层彩椒，一层鸡肉，彩椒注意要颜色分配得均匀一些，不要太紧密。

6、穿好了的串串就可以放进烤箱里面了，一个个的有间距地摆列好。

7、最后撒上烧烤料，这时候这个鸡肉串就有那个烧烤的味道了，时间是20分钟，温度是180度，烤好了的鸡肉串是不是看起来就非常的有食欲，快来试一试看吧。家庭版自制彩椒鸡肉串，肉质鲜嫩不柴，一口肉一口菜。

【小贴士】：

1、烘烤时长和温度供参考，可以根据自家烤箱脾气做适当调整。

2、鸡肉一定要提前腌制，这样才更加的入味。

3、可以使用鸡胸肉，但是个人认为鸡腿肉比较好吃。

【文章编辑】目海食吃货日记