没听错吧？牛奶竟是多囊路上的拦路虎？

拦路虎警告

牛奶星人暴风哭泣

逢年过节不知送啥，提箱奶总没错吧

不用多说，牛奶在健康界可以说是当之无愧的大佬

上到老下到小

谁不知道多喝牛奶有益健康呢？

连饮品上都老爱标注奶制品来证明自己是有营养的

不过...多囊姐妹们可得注意了

牛奶可是咱们消灭多囊路上的拦路虎哟！

惊不惊讶？意不意外？

别急，赖医生这就慢慢解释原因

• 看这里 •

1 胰岛素抵抗和肥胖

牛奶等乳制品和乳清蛋白粉里

含有大量的支链氨基酸（BCAA）

支链氨基酸是啥？

它是一类独特的必需氨基酸的成员，包括亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸。它们可以为长时间的锻炼提供能量，是一种有用的能量来源，一种营养物质。

答

但是据研究表明，体内支链氨基酸浓度过高，会增加患心血管疾病的风险。对咱们多囊姐妹来说，最重要的是支链氨基酸与胰岛素抵抗和肥胖具有相关性。

说到这里

赖医生给大家拿起小笔笔画重点啰~

牛奶中高含量的支链氨基酸

与胰岛素抵抗有关

并可预测新发2型糖尿病

而多囊的罪魁祸首正是“胰岛素抵抗”

解释到这里

相信大家都明白了

为啥多囊最好要少喝牛奶，少碰乳制品了吧

2 少喝：改善胃肠道&降脂减重

赖医生也看到许多研究指出

短期饮食减少支链氨基酸

可减少餐后胰岛素分泌

改善白色脂肪组织代谢和肠道微生物组分

通过膳食途径限制异亮氨酸和缬氨酸的摄入，或成为一条可行的减重降脂、促进代谢健康的饮食疗法。

哇！这么说的话

少喝牛奶还能改善胃肠道和降脂减重！

3 低蛋白饮食：健康长寿

现在也有越来越多的研究表明

低蛋白饮食可能更健康，更长寿

近期，一项发表在《自然•衰老》杂志上的研究表明，限制饮食中的支链氨基酸竟可以延长健康小鼠寿命的30%！

＞回顾性研究结果显示，低蛋白摄入与低死亡率和低糖尿病发病率有关；

＞前瞻性研究也发现，高蛋白饮食与胰岛素抵抗，糖尿病，肥胖及相关的死亡有关；

＞另外的短期随机临床研究则显示，限制蛋白质饮食有助于改善代谢健康。

好家伙，原来限制支链氨基酸

居然还有健康长寿的奇效呢！

那咱们多囊姐妹还不得赶紧行动起来？

·划重点·

这一切的前提

是要保证基础能量摄入足够的情况下

再去限制支链氨基酸，少喝牛奶！

全民养生时代

我们更应当科学对待

提倡全局养生

而不是盯着个别食材或方法

所以说

牛奶虽好，但也不要贪杯哦！

参考文献：

1. https://www.nature.com/articles/s43587-020-00006-2

2. https://www.nature.com/articles/d41586-020-03662-x

3. Newgard CB, An J, Bain JR, Muehlbauer MJ, Stevens RD, Lien LF, Haqq AM, Shah SH, Arlotto M, Slentz CA, Rochon J, Gallup D, Ilkayeva O, Wenner BR, Yancy WS, Eisenson H, Musante G, Surwit RS, Millington DS, Butler MD, Svetkey LP. A branched-chain amino acid-related metabolic signature that differentiates obese and lean humans and contributes to insulin resistance. Cell Metab. 2009 Apr;9(4):311–326. PMCID: PMC3640280

2. Fontana L, Cummings NE, Arriola Apelo SI, Neuman JC, Kasza I, Schmidt BA, Cava E, Spelta F, Tosti V, Syed FA, Baar EL, Veronese N, Cottrell SE, Fenske RJ, Bertozzi B, Brar HK, Pietka T, Bullock AD, Figenshau RS, Andriole GL, Merrins MJ, Alexander CM, Kimple ME, Lamming DW. Decreased consumption of branched chain amino acids improves metabolic health. Cell Rep. 2016 Jul 12;16(2):520–530. PMCID: PMC4947548

3. Cummings NE, Williams EM, Kasza I, Konon EN, Schaid MD, Schmidt BA, Poudel C, Sherman DS, Yu D, Arriola Apelo SI, Cottrell SE, Geiger G, Barnes ME, Wisinski JA, Fenske RJ, Matkowskyj KA, Kimple ME, Alexander CM, Merrins MJ, Lamming DW. Restoration of metabolic health by decreased consumption of branched-chain amino acids. J Physiol. 2018 15;596(4):623–645. PMCID: PMC5813603