早上空腹吃点它，口臭便秘慢慢消，通肠利便，美容养颜，男女皆宜

泱泱华夏有着无数的美食，让生活在这片土地的居民一逞口腹之欲，吃得欢实固然开心，然而没有节制的饮食很容易会造成肠胃上的病灶，从而引发口臭。

每每和人说话，都要注意自己不会熏着别人，而即便是这样，还是很容易出现双方都很尴尬的情况。口臭虽然算不上什么大毛病，但是很容易让人没有面子，也会影响着患者平时的社交活动。

笔者这次分享的菜品，就是针对肠胃上出现消化、便秘等问题，而引发的口臭。

不论男女，早晨空腹吃点它，口臭便秘的症状会慢慢消减，其中富含的膳食纤维能够帮助食用者通肠利便，而它所含有的维生素能够也能让人美容养颜。

这个食材就是苹果，笔者特地搜集了两种苹果的制作方法。

苹果派不含粗粮，更适合小孩和老人。

而苹果燕麦酸奶，在通肠利便上的作用更大，更适合成年人食用。

苹果派的做法

准备食材

面粉、白砂糖、苹果、黄油、清水、食盐、肉桂粉、鸡蛋液、柠檬汁

制作流程

1.首先要做的就是苹果派。准备一个大碗，倒入115克面粉。

2.向碗中倒入30克白砂糖、半茶匙食盐。

3.从冰箱中取出一整块黄油，用刀切成小块，然后将其中的115克切入碗中。

4.向碗中倒入60毫升清水。

5.用大勺子将黄油碾碎，和着清水将碗中的混合物搅拌均匀，然后用手揉成一个面团。

6.把保鲜膜铺在桌面，然后将面团从碗中取出放在上面，保鲜膜将其包裹起来，放在冰箱中冷藏3个小时的时间。

7.借由这个时间差，处理苹果。将两只苹果削皮，并切成苹果丁。

8.将切好的苹果丁倒入锅中，添加40克白糖、1勺柠檬汁，然后一边开火加热，一边搅拌均匀。

9.混合均匀后，添加少许的肉桂粉，然后再次搅拌均匀，继续熬煮苹果丁，时间约为1至2分钟。

10.三个小时后，面团已经冷藏完毕，将它从冰箱取出，在表面撒上面粉。然后用擀面杖擀成一个比较厚的大面皮。（记得要在垫在下方的砧板表面也铺上一层面粉防粘。）

11.用模具或者盖子，印出一个个小圆饼。

12.在小圆饼上放入适量的苹果丁，取出另一个小圆饼盖在上面，然后用叉子一边封口，一边印下花纹。

13.在苹果派的表面刷上一层蛋液。

14.放入烤箱，设定为温度为200摄氏度，时长为20分钟。

15.20分钟后，取出装盘。苹果派就完成啦。

苹果燕麦酸奶的制作方法

准备食材

苹果、杏仁、核桃、希腊酸奶、牛奶、蜂蜜、蔓越莓干、混合燕麦

制作流程

1.取出适量的杏仁干，用刀切碎。

2.向碗中倒入适量的混合燕麦。

3.向燕麦中添加适量的核桃碎。

4.倒入适量的牛奶。

5.添加一些希腊酸奶，然后用勺子将它们搅拌均匀。

6.搅拌均匀后，向碗中添加适量的蔓越莓干。

7.将苹果洗净切块，铺在燕麦酸奶上。最后再次撒上核桃杏仁碎，均匀地将蜂蜜浇淋在表面，苹果燕麦酸奶就制作完成了。

厨娘小贴士

1.希腊酸奶可以看做是浓缩的酸奶，比起普通酸奶口感更加醇厚，可以自己制作，也可以直接购买，如果不喜欢太厚重的口感，使用普通的无脂酸奶也可。

2.如果口臭的病因在于口腔，食用上述两种食物作用不大。此外，老年人和稚儿是不宜多食粗粮的，如果他们出现肠胃上的问题，食用粗粮会因为肠胃太弱，无法承受膳食纤维过多而带来的肠蠕动，从而起到反作用。

3.苹果派和苹果燕麦酸奶都可以作为早餐食用，其中，苹果燕麦酸奶对于润肠通便、提升醒脑的作用更大。