肥胖和糖尿病患者如何选择一款合适的酸奶

临床上见过好多血糖高患者不敢喝酸奶，问其原因几乎都是说酸奶甜的。这其实是一个误区，奶类包括酸奶富含钙和蛋白质，是均衡饮食重要组成部分，尤其钙含量高吸收高，是最理想的钙的食物来源。

常见酸奶为了口感和制作工艺会加入大量的糖份，不适合糖尿病患者喝。不过随着人民对健康的关注，许多厂家也看到了需求，目前市面上有许多低脂无糖酸奶适合糖尿病、高血脂以及有控制体重需求人群。这些健康的酸奶多数口感微甜，多是厂家加了甜味剂，糖尿病患者可以正常喝，无需多虑哈。下面给大家推荐2款常见的酸奶。为了方便对比，我同时选取了1款普通酸奶来帮助理解。希望能通过对比学会选择酸奶的技巧。下面我们了解一下三款酸奶以及我汇总好的三款酸奶的营养对比。

无糖全脂酸奶

无糖低脂酸奶适合减肥和高血糖患者选择

加糖全脂酸奶，不推荐

分析：对于“三高”及有体重控制需求的伙伴，选酸奶要三看

1、首先看糖，糖含量越低越好，但是牛奶本身就含有一定的糖类，所以一款酸奶的糖含量在4-5.5g/100g都是正常的

2、看脂肪，脂肪越低越好，牛奶正常脂肪在3.5g/100g。推荐选择部分去脂的酸奶，脂肪含量在1.5g/100g左右比较好，兼顾了口感和健康。

3、看蛋白质，蛋白质含量越高越好。大于2.5g/100g的酸奶是比较推荐的。蛋白质含量太低营养价值大幅下降。

综合以上三点，第一款酸奶是最棒的。

您学会了如何选酸奶了么？