「会吃丨会瘦丨我要减肥」注意四点，吃对粗粮，不长肉

今天给大家来分享关于粗粮的一些内容。

因为在生活当中，其实哪怕你选对了粗粮的种类，可能你也会因为一些烹调方法或者说是食用方法的错误而去摄入过多的热量。而今天呢就跟大家分享四招，帮助大家去避免这种过多热量的摄入，可以帮助大家轻松吃粗粮，达到减肥的效果。

粗粮主要可以分成三类。第一类呢就是各种杂豆类，就是豆子啊、大豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆，或者呢像一些全谷物类的数量，比如说燕麦、小米给他们。另外呢还有一些类的数量，比如说保守遵循三幺八零，就这些都算作数量，可以呢在减肥当中适当地代替一些主食。

但是呢首先大家一定要明白啊，这些粗粮他也是要限量，像中国居民生产指南建议，成年人每天摄入的这些粗粮的总量吧，或者说主食的总量应该控制在二百五十克到四百。所以说咱们先有这样一个大方向，然后接着来说一下要注意哪四点才能把这个粗粮给吃对，其实第一点就一定要注意咱们在减肥的过程当中，或者说在正常生活当中不要吃纯粗粮吃得特别久。就是说啊吃粗粮能减肥，我就一年、半年就一直吃粗粮，这是不行的，因为如果用粗粮代替了全部的细粮，那这样的话可能会增加肠胃的负担，引起消化不良，都会阻碍你对微量元素的吸收造成。

所以说呢想要减肥，咱们可以尝试比如说半个月、一个月去吃一点粗粮，或者说呢你用粗粮跟细粮结合，比如说一半粗粮、一半细粮这样来吃，总之不要连续超过三个月，咱们一直都在持续，如果这样做的话就非常容易造成一些消化不良，也有进而造成基础代谢降。

第二个，需要注意的呢就是吃粗粮不要加太多的配料。可能有些朋友觉得吃粗粮非常难吃，没什么味道、太粗糙，所以说呢为了增加口感，就在烹调的时候可能加比较多的油啊、糖啊、盐呐来提升它的味道。或者呢你不加这些调料，你可能还会加一些其他的配料来搭配，比如说像什么拔丝地瓜、炸土豆、或者说肉干、烧茄子、烤玉米啊，就反正这些调料加进去你会觉得好吃，那这样的话也会增加它的热量，虽然味道改善了，但是呢可能会越吃越胖，所以说啊不要加太多的配料。

然后第三个，需要注意的呢就是吃粗粮不要煮得特别烂，虽然粗粮口感比较粗糙，那如果你如果狠了，有可能一顿顿几个小时，那这样。的话，这一碗粗粮粥可能会让你越吃越胖，因为你蹲这么久，会让粗粮当中的病全都溶解到那个水里，这样的话就非常容易吸收。如果特别容易吸收，就会加快血糖上升速度，然后分泌大量胰岛素，保持指行的危机。所以说粗粮千万别煮得太烂。

然后第四个需要注意的呢就是不要觉得粗粮能减肥，咱们就可以随便吃，咱们也是要限量的。粗粮的确热量低，但是哪怕热量再低的食物吃得非常多，总共的热量也会变得很高，所以说咱们也要限量，就像我最开始说的大前提，每天主食的量。它可能在二百五十到四百克之间就可以了。

千万不要觉得粗粮很好吃啊，天天全都吃地瓜、土豆、玉米，呃一顿饭可能啃两个大地瓜。那这样的话你吃主食的量定要去限量啊，一定要限量。

总结一下，如果咱们选对了粗粮，还想把它吃对的话，需要注意四点。

第一点，不要长期只吃粗粮，

第二点，不要增加太多的配料。

第三点，不要煮得太烂。

第四点，不要觉得吃多少都不胖。