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昨天下班和同事一起走回家，路过一家面包店，看到里面货架上还摆了很多面包：水果面包、奶油面包、全麦面包等，还有一些打折的面包摆在特别显眼的位置。

同事看了很心动，拉着我要进去买面包。我急忙劝阻：有的面包买不得！

面包很多人都喜欢，包括我，早餐吃一个面包再喝一杯牛奶，方便又营养。但是，面包也不是都可以买的。质量好的面包，当然是健康又营养的；质量差的面包，吃下去就是一种“隐患”了。现在市场上面包质量参差不齐，很多面包都会放许多添加剂。我有个朋友是烘焙师，她曾经告诉我有5种面包千万不要买，不仅没有营养，添加剂还多，她宁愿扔掉都不吃，只有不懂的人才会经常去买。

1.奶油面包

奶油面包造型很好看，黄黄的面包上面有一层奶油，看起来特别美味，很多小孩子和女生都爱买来吃。这种面包大家以后还是少买得好。

奶油分为植物奶油和动物奶油，动物奶油是从牛奶中提取的，比较优质，当然价格也会比较高。植物奶油也就是人造奶油，是从植物油里面提炼的，没什么营养，还含有大量的反式脂肪酸。一般面包店为了节约成本，都会用植物奶油，吃多了不仅容易肥胖，还会增加患糖尿病的几率。

2.水果面包

水果面包也是一种很受小孩子和女生欢迎的面包，不仅五颜六色的颜色很好看，还会让人觉得有水果更健康。其实水果面包跟水果拼盘一样，很多商家为了降低成本，会买一些特价水果（已经有部分开始腐烂或者即将腐烂的水果），将腐烂部分切掉，把好的部分拿去做水果面包。

尽管我们吃那部分没有腐烂，但是也已经被细菌污染了，吃多了之后很容易拉肚子。比较良心的商家，会用水果罐头的水果来做水果面包，这种水果也不好。大家还是少买水果面包为好。

3.肉松面包

面包店里卖的肉松面包，满满一层肉松，造型美观，看着就香甜可口，馋得人口水都流下来了。肉松香香甜甜，我也很喜欢，有时候做菜也会放点肉松。但是平时我买的肉松很贵，一斤要八十多块。假如五块钱一个的肉松面包放那么多肉松，面包店肯定是亏钱的。

每个商家都不会去做亏本买卖的。实际上，面包店用的肉松是用大豆和“肉松添加剂”制作出来的“仿肉松”。这种肉松，高脂高糖，热量奇高，吃起来也不容易消化。大家还是不要去买这种肉松面包为好。

4.假全麦面包

不少人都会有这么一个概念，全麦=健康。在商家的宣传里，全麦面包营养价值高，含有很多植物纤维，热量比普通面包低，是一种很健康的面包。

但是，很多面包店为了降低成本，制作全麦面包用的面粉里全麦面粉的占比不会超过30%。为了让这种全麦面包更好看，会加入焦糖色素让面包表皮变成好看的褐色。制作的时候还会加很多糖精，让这种面包变得更可口。最后在表皮上再加点燕麦。这样一个看起来很健康的全麦面包就出炉了。

本来我们是为了健康才去买全麦面包的，吃了这种假全麦面包，不仅热量高，还会摄入很多额外的添加剂，真是得不偿失。

5.特价面包

昨天我的同事就是觉得那家面包店的特价面包很便宜，想买几个回去做早餐。这些面包，仔细看下，就会发现很多表皮都已经开始干了。还摆在路边最显眼的位置，任由路人挑选，卫生条件比较差。

最重要的是，特价面包往往是那些卖不出去，快要过食用期限的面包。有的黑心面包店，还会玩一些“生产日期超前”的恶劣把戏。想吃面包，尽量不要晚上去买，也不要买那种特价面包。

喜欢吃面包的朋友，还是早上出去买面包会比较好，这时候很多面包都是刚从烤箱里出来，热乎乎的很新鲜。除了买新鲜的面包，还要避免购买我上面说的奶油面包、水果面包、肉松面包和假全麦面包，这样吃到的面包才美味又健康。

你觉得哪些面包美味又健康呢，欢迎在评论区给我留言哦！