六月菜谱推荐，开胃又营养

June

in summer

6月，英文：June ；一种传说来源于Junius这个拉丁字族姓；另一种说法是根据女神Juno的名字命名的，Juno是女神之王，司生育。6月是公历年中的第六个月，是小月，一共有30天。

在北半球，6月是夏季的第一个月，本月的节气：芒种、夏至。天气一般偏热，是上半年当中的最后一个月。

随着气温越来越热，人们做什么事情都提不起兴趣，感觉自己全身没有力气，而且胃口也不佳，常常会感到胸闷、心悸、萎靡不振。

这个时候，我们应该调节一下自己的饮食，多吃一些清淡的、味苦的、水分多的食物，有助于帮助我们健康的度过这段时间。

饮食上遵循低脂、低盐、低糖、低胆固醇和低刺激的原则。今天小编推荐大家三款适合六月吃的菜品：

原料：

2杯开心果

2成熟的鳄梨

¼白洋葱：切成丁

½杯香菜枝条

2汤匙特级初榨橄榄油

1汤匙鲜青柠檬汁

½茶匙粗盐

¼茶匙黑胡椒

配菜：

¼杯开心果：压碎或切碎

玉米片

步骤：

轻轻地烤开心果。在食品加工机中精细切碎或加工。将鳄梨切成小块。将所有配料混合在一个搅拌碗中。用勺子搅拌混合物，同时轻轻捣碎鳄梨。不要过度加工，质地应略微粗糙。

将Pistachiomolé转移到盘子里。用压碎的开心果撒上表面。用香菜枝条装饰。配玉米片。