女孩与酱蟹

大韩酱蟹

去年八月，忘了是怎么的突然得到了几千块横财，没想明白钱就进了卡里，我到不太喜欢用银行卡和微信。总感觉这钱摸不到没有安全感，以前我可是发现金的啊。那红色钞票攥手里踏实的感觉就像是要和太阳肩并肩。

总有人说八月是最温柔的季节，有微风有树荫有一切美好的故事。其实我觉得这是文艺青年的想法！

而八月对于我来说没什么特殊的，和七月一样都是三十一天比起九月还多了一天呢。

但八月有个特殊的日子，是我义妹生日。我俩相识在某节目里，虽然最后节目黄了也没拿着一分钱。但好在认了个干妹妹算是个节目彩蛋吧。

这姑娘东北人做事说话极为好爽。喝酒更是不在话下。基本上一般老爷们酒桌上甭想近身。酒量相当可以，好似酒精免疫，对于我来说能喝的人都特有样，因为对于酒来说我只有观摩的份。喝点酒头疼。

这姑娘不光喝酒是把好手，对于吃来说也不含糊，不能说尝尽百味也算是自有一些门道。所以有事没事就相约聚聚尝尝我的新菜顺势评论一番。

在这温柔的八月怎么能在她生日放过她。

买票订酒店直接首尔。

去首尔也不算是一时性起，她知道我爱吃所以用大瓦台酱蟹勾引我。这我哪里抵挡得住。。。

八月的天，看酱蟹的眼。

这酱蟹选用大个兰花蟹。这种蟹肉质鲜美味道清甜。没有过大的腥气。而做酱蟹最出名的就是这大瓦台。米其林封了星，有名的吃主蔡澜也青睐有加。

虽然是米其林餐厅，但规矩不能乱，但凡落座都有韩式小酱菜上桌“凑数”。

小菜吃完留有肚量，味蕾也被打开。

酱蟹上桌必有形式感加持。

四仰八叉的肥蟹好似少妇宽衣解带。

周围有净米饭一份，海苔数张。

享用起来也并不麻烦，只需把蟹肉挤出来和米饭拌在一起就好。也可以包裹在海苔里。

这蟹肉的清甜和米饭的稻谷香气融合，碰到唇是温热的，碰到舌是甜腻的，碰到牙有一种丝滑咬到豆腐后牙齿落空的感觉。

总之我看这酱蟹透着已婚女人的成熟和少女肌肤的诱滑。

蔡澜曾说羊肉不膻女子不骚皆无味。

我到不如他老人家露骨。

我倒觉得蟹不滑，饭不香。不如去啃狗咬胶。