老北京大耳帖子

最近不是刚玩抖音吗,难免会刷到同城的朋友,这同城的朋友里真“同城的”不多,这真同城里算得上网红的就更少了,这网红里散德行的就更少了,您别说我还真遇到俩,一吃饭就伸大拇哥,还得说“这老北京人起来就这一出”

剩下的不说了您可能也遇到过,但是用北京话怎么概括这种人您不一定知道

这叫“散德行”

怎么说呢,文明点说叫,哗众取宠

不文明叫“犯sb”

要不说这网上一堆人说北京人穷讲究呢,其实啊您是不知道,我们平时不像这俩小丑这样,我们也知道这“大清已经亡了”

只是我们在某些事情上有自己更加独特的见解,比如说吃这件事情上,当然了现在统称吃文化。

文化包含的多了,四书五经和坊间笑谈都叫文化,有笔有化有曲有字。

但这吃要说吃精了,我觉得北京算是有一号,举几个例子。

您看北京豆汁,酸又臭,喝一口就是那泔水味,可北京人愣是把这酸泔水卖出了文化,卖出了字号。这酸了吧唧的玩意您没到北京呢,它这名儿就已经灌了您的耳了,而且您来了您还得象征性的来上那么一口,这一口直接上头,好面子的主,皱眉头生喝,憋不住的朋友就保准吐了,喝完了您还得骂骂咧咧说北京没好吃的,可您就不问问这糖卷果,艾窝窝,开口笑是什么味的吗,这得怪您没眼力见,怪不得说这北京没美食。

还有一菜您也不一定会吃,六必居的麻仁金丝您知道吗。

说白了就是那苤蓝丝加芝麻仁,可您别看这咸菜,我给您买回来你要是直接吃,绝对是个外行,这麻仁金丝啊您得加一勺子大名府的小磨香油,在多来点芝麻,在讲究点的,那象牙大葱白切上那么几刀,合着一拌,嘿~这早上您来点粥,吃去吧,真比那大鱼大肉舒坦。

话说回来 其实不是我们穷讲究,而是啊,过去穷,我们呢又好吃,就得把这不好的食材啊,用心的研究研究。这越研究这花样就越多,最后啊得了这么一个穷讲究。

最后我在补充一句本文中心思想

网上那俩缺货,是真他妈值俩老北京大耳帖子!


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页面更新:2024-05-07

标签:苤蓝   艾窝窝   头生   泔水   豆汁   葱白   金丝   德行   北京人   北京   芝麻   讲究   好吃   美食   帖子   朋友   文化

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