1家以辽菜为主的小菜馆，菜肴味道可圈可点，沈阳浑南人有口福了

在沈阳浑南有一家餐厅名字叫“醉美创意小菜馆”，店铺不大200平米左右。这几年餐饮生意不好做，附近的餐厅换了一批又一批，可是，这家餐厅的生意却是越来越好。

小编带着家人慕名而来，一探究竟。

探店结果，餐厅环境不错，服务态度好，菜肴中大拉皮，蒜香鲈鱼堪称一绝，其他菜肴也中规中矩。

看看小编家人吃的这些菜，色香味型怎么样？

咋们按上菜程序介绍:

干锅娃娃菜，菜肴锅气浓郁，口感香脆，口味咸鲜微辣，大人小孩都能接受。

锅包肉，有新派和老式锅包肉之分。我们点的是老式的锅包肉，外焦里嫩，酸酸甜甜，深得辽菜精髓。

哈哈，这是一盘东北熏酱拼盘。熏香飘逸，口味纯正，是下酒的首选菜肴。

拉皮和蒜香鲈鱼是醉美创意小菜馆的招牌菜，可惜，来的迟啦一些，蒜香鲈鱼售罄了。

拉皮是大众菜肴，咋就成了招牌菜了？

吃过之后小编和家人才明白，麻酱汁太好吃了。

服务员介绍，小粒芝麻研磨的麻酱味道最好，经过温水解开，在陆续用酱油，精盐，味精，糖，米醋按特有比例调兑而成。到了这一步还没结束，还需要再上菜时加辣椒油，蒜末。最后浇淋在色彩丰富的拉皮上，拌一拌，吃一口，那感觉就是好吃，好吃。

蒜蓉空心菜，口感挺好，味道清淡，蒜香咸鲜都已占据。

孩子点的蒜蓉开边虾。哈哈，应该等一等拍照就好了，现在虾的颜色还没有变红。

这是一盘必点大发糕，煊烀极了。

临走时看到吧台附近刚刚出锅的熏鸡，果断买了一只。

探店总评:

1、大拉皮和蒜香类菜肴特别好吃，

2、相当于浑南的综合消费能力，这里的性价比很高。

地址:小编对这里的街路说不清，饭店在“金地国际花园”旁边。

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