农村喂猪的废料，现在成了养生人群的新宠，简单炒炒家人都爱吃

世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋，但是不同的搭配组合，可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜，靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺，最重要的是想象力！想象力可以产生无限的可能，把平淡的生活过得有滋有味就是我作为小女人的毕生事业！哈喽！大家好，我是明儿，欢迎大家来到我的文章做客！

记得小时候，每年秋天快收地瓜的时候，老妈都会把地里面的地瓜叶子揪下来喂给家里养的猪吃，还说猪吃了肠胃好，身体壮实不爱生病。现在可不一样了，嫩一点的地瓜叶子都被人吃了，当然懂养生的人群吃的更欢实。

老妈在家里的大花盆里种了一些地瓜叶子，随吃随摘很是方便而且可以吃大半年哦！这是住在楼上人的福音。天气转冷，现在可以赶上吃地瓜叶的末班车，就吃它的最后一茬。今天明儿就给大家分享一道地瓜叶的简单做法，上桌比肉还受欢迎，你也试试吧！

所需食材：地瓜叶 葱蒜干辣椒 青辣椒 油 盐 蚝油

做法：第一步首先处理一下地瓜叶，地瓜叶只吃它的头部，叶子鲜嫩的部分。摘好的地瓜叶洗净控水；其余辅料准备好。

第二步起锅烧油，油热放入葱，蒜，干辣椒，青辣椒小火炒出香味。

第三步放入控干水分的地瓜叶翻炒。

第四步翻炒均匀后放盐，蚝油调味。继续翻炒两分钟地瓜叶断生即可出锅。

明儿总结：1地瓜叶只吃它的头部，叶子比较鲜嫩的部分。

2炒类似的绿叶蔬菜，一定要放点蒜末，味道超级香。

3地瓜叶无需炒很长时间，断生即可。

明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！