重庆这座城市很特别，楼上楼下都有错综复杂的街道和大桥，相对比平原地区，就十分的魔幻了。一个陌生人很容易走丢的城市，因为导航可能在这个城市就是个摆设。这座山城没有东南西北，只有“上下左右”，每天上班都穿梭于楼房之间。

相对比错综复杂的交通，美食反而更接地气。众多周知，重庆火锅享誉全国，但其实重庆除了火锅，还一些其他的特色美食。不知道你有没有吃过？

今天在这里就给大家分享5款重庆的美食，没有吃过的可以去试试吃哦~

毛血旺

毛血旺起源于重庆，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，因而得名毛血旺。毛血旺以鸭血做主料，其汤汁红亮，味道麻辣鲜香浓郁，一口下肚，鲜香味美，好不过瘾！

重庆小面

重庆小面想必大家一点儿都不陌生，要说重庆还有一种美食比火锅还亲民，那就非重庆小面莫属了！重庆小面是重庆的四大特色之一，也是重庆面食中最简单的一种。但因为其独特的口感，以辣闻名，近年来更是全国知名。

黔江鸡杂

说起鸡杂，可能有些人还不知道鸡杂说的是鸡的哪个部位？鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗等。黔江鸡杂就是以鸡肠、鸡肝、鸡心等内脏为原料，热油烹制，再配以红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝制作而成的，成品鲜香爽口，辣的人食欲大开。

泉水鸡

重庆泉水鸡

泉水鸡是重庆市传统的地方名菜。据说是店家用竹竿接了水直接引到厨房，将小鸡仔洗净切块上火煨制，加上红辣椒、老姜、蒜、花椒等配料做好的泉水鸡。而且因为泉水鸡用料独特，麻辣味足，鲜酥爽口，深受食客们的青睐。

山城小汤圆

汤圆

山城小汤圆是重庆市的一道传统特色小吃。山城小汤圆是以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成的，皮薄馅大、香甜滑糯，看上去更是小巧玲珑，让人忍不住想要一口一个品尝其味。

除了上边有提及的5款美食，当然还有酸辣粉、蹄花汤、肥肠鸡、辣子鸡、豆花等美味了，限于篇幅，就不再一一介绍了。

总之，去一座城市。除了欣赏当地的自然风光，当然还要品尝当地的各种美味特色小吃，才不枉来此一趟！