每天一道菜：馒头，软软的，好吃

馒头

原料：普通面粉、酵母、纯净水。

做法步骤：

第1步、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大。

第2步、揉成光滑面团。

第3步、搓成长条状。

第4步、切成大小均匀的剂子。

第5步、揉好的馒头胚。

第6步、冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十五分钟，关火焖五分钟。

第7步、蒸好的馒头。

第8步、成品图。

第9步、掰开，软软的，好吃。