每天一道菜:蜜汁烤鸡腿,内部鲜嫩多汁,表皮金黄酥脆

每天一道菜:蜜汁烤鸡腿,内部鲜嫩多汁,表皮金黄酥脆

蜜汁烤鸡腿


超级简单又超级好吃的烤鸡腿,快来尝试一下吧!

原料:新鲜鸡腿、葱段、姜片、食用油、黄豆酱油、海鲜酱油、生抽、老抽、蕃茄酱、蚝油、蜂蜜、料酒。

做法步骤:

每天一道菜:蜜汁烤鸡腿,内部鲜嫩多汁,表皮金黄酥脆

第1步、新鲜鸡腿洗净,沥干水分,割几刀便于入味。不建议用解冻后鸡腿,可能有腥味。

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第2步、制作调料汁。

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第3步、用调料汁腌制鸡腿。腌制2-10小时均可,冷藏过夜更加入味。

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第4步、加入葱姜。

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第5步、烤箱预热220度,烤盘铺好锡纸,放入鸡腿。

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第6步、单面烤上色后翻面。

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第7步、基本上色的效果。

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第8步、另一面也上色后,用锡纸包起来再烤25分钟。全程大约50分钟。

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第9步、确认烤熟后,再烤几分钟至漂亮的金黄色。

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第10步、烤鸡腿做好啦!内部鲜嫩多汁,表皮金黄酥脆,超级无敌好吃

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页面更新:2024-03-11

标签:鸡腿   酥脆   蜜汁   表皮   蕃茄酱   锡纸   蚝油   姜片   入味   料酒   腥味   鲜嫩   调料   酱油   金黄   好吃   新鲜   美食

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