哈喽大家好！我是涵妈，今天给大家分享一个胡萝卜的好吃做法，胡萝卜是我们生活中最常见而且营养价值即高的一种食材，它本身含有大量的维生素，胡萝卜素和微量元素，可以提高人体的免疫力，还有益肝明目，清热解毒，通便润肠的作用，所以适量的吃一些胡萝卜是非常不错的，平时我们都喜欢用胡萝卜来炒肉，凉拌，炖汤，做煎饼等等，今天我给大家分享一下胡萝卜的另一种不一样的吃法，下面我就开始做了。

食材：胡萝卜2根，面粉2大勺，糯米粉3大勺，白糖，黑芝麻适量。

1.将胡萝卜刮皮洗净，切成厚约0.1厘米的薄片，摆放在盘子放入蒸锅中蒸约20分钟至胡萝卜软烂，倒入盆中加入适量的白糖，趁热用擀面杖或其它厨具捣成泥，加入2大勺面粉和3大勺糯米粉，用筷子搅拌成大絮状，揉至光滑的的面团。

2.将粘板抹上少许的油，把揉好的面团放在粘板上，揉至条状切成大小均匀的剂子，再把剂子搓成长条状用手轻轻的按压成长方形面皮，点缀上黑芝麻，用刀轻轻的切成平行四边形饼皮。两头部分我就做个圆饼蒸状放入刷好油的蒸格中心，将切好的饼皮摆放在蒸格上即可。

3.蒸锅注水，水开后，连蒸格放入蒸锅蒸20分钟关火焖3分钟即可出锅装盘。

一道软糯香甜的胡萝卜糯米饼就做好了。做法非常的简单，喜欢的朋友赶紧动手试试吧！

温馨小帖示：1.糯米粉虽然补中益气，健脾暖胃，但是吃多了会不宜消化，尤其是小孩子不宜吃多，所以我们在制作的的时候要加入少许的面粉，比较好消化。

2.胡萝卜糯米饼蒸好后不要立即揭锅盖，关火焖3分钟再出锅会更加的软糯。

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