#健康明星计划#刚在诊室外听到一个病人说自己平时挺注意嘌呤摄入的，但是为啥尿酸还是高，痛风还是会犯呢？

我就知道，很多人还是对于尿酸的控制存在着误区，我一直以为久病成医，总能帮得到自己，但没想到很多风友竟然是“久病成庸医”，把自己不知道从哪里得到的自己认为正确靠谱的控制方法，就在自己身上大胆的尝试和实践，结果还是控制不住。

要知道，风友对于尿酸的控制，不是仅仅是控制嘌呤摄入那样单一，而是想方设法去多多排泄尿酸。

那在日常饮食中应该如何规范饮食习惯和组合呢？

今天，就来谈谈风友饮食中要做到“三多三少”，尿酸不会高，痛风不再犯——

1.多饮水，少喝汤

尿酸偏高的和痛风患者，一定要每天多喝水，注意是多喝白开水或矿泉水，而不是饮料，尤其是含有果脯糖浆成分的饮品，保持每天饮水量在2升以上，从而提升每天通过肾脏代谢排泄尿酸。

而少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等，因为这些含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而会导致尿酸升高。

多喝白水，白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质，因白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。

2.多吃碱性食品，少吃酸性食物

痛风患者本身有嘌呤代谢障碍或紊乱，尿酸异常，如果过多摄入面包、大米、肉类等酸性食品，会加重病情，不利于康复。

而多吃水果、蔬菜、杏仁等碱性食物，能补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。

3.多吃蔬菜，少吃酒饭

风友多吃蔬菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素等摄入。

少吃饭，少饮酒（尤其是啤酒，最好戒酒）有利于控制热量摄入，限制体重，减肥降脂，从而降低痛风的风险因素。

除了上述的三多三少，急性痛风发作期的风友，应禁忌摄入高嘌呤食物，如酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物内脏等。

可以吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶、蛋和海藻类低嘌呤偏碱性食物。

今天的饮食三多三少，相信对于风友来说并不难，如果想不吃药控制尿酸，这是最好的建议。

本文参考文献（图片来源于网络，侵删）：2013年第7期《今日科苑杂志》文章《预防痛风,饮食宜“三多三少”》。

为高高在上的“五高之人”：

高尿酸/高血压/高血糖/高血脂/高体重

送上觉得有点用方法想用用的温暖资讯的

关注死磕代谢病科普的小姜医生#哆咖医生超能团#