牛奶是大家日常生活中作为常见的营养饮品，如今的小孩，没有一个能逃脱牛奶这位“如来佛祖”的五指山，任你调皮捣蛋，还是不爱牛奶的味道，势必都会遭受“牛奶本奶”的洗礼，当然，对牛奶过敏的孩子除外。

在网上曾经有过讨论儿时大家都经历过的趣事时，背着家长偷摸倒牛奶这一项引起了无数人的共鸣，有时候，成熟与幼稚的区别，仅仅在于，小时候是被家长“灌牛奶”，长大后是“自己奶自己”，在这无边的长夜，只有喝干手中的牛奶，才能一解今日的愁绪。

除了和奶粉的婴儿时期，从幼年开始，大家和牛奶的宿命般的相遇便开始了，这场历时旷久的“征战挞伐”，终将是一牛奶的“凯旋高歌”收尾。

然而，是否是所有的牛奶都是营养充足的呢？

显然不是，在购买牛奶时，很多人都会被市面上 的“假牛奶”蒙蔽双眼，买到的“假牛奶”不仅浪费钱财，还会因为营养的不充足，从而影响孩子们的发育和健康。

这4种牛奶都是“假的”，不仅费钱没营养，还影响发育，很多人都买过，别再给孩子喝了。

益生菌牛奶

很多人认为益生菌是牛奶，且是有助于消化吸收的牛奶。

而事实上，牛奶是牛顿乳汁，而益生菌只是一个大的概念，即对人体的生命活动存在一定益处的细菌。

这样看来，似乎益生菌也不是全无益处。然而，要知道，至今我国还没有益生菌活性酸奶的标准，也没有有关其保质期和贮存条件的相关规定，在这“野蛮生长”的环境下，便出现了很多“人造乳酸奶”。

这些由奶粉、糖、乳酸、苹果、防腐剂等配料加工制成的饮品，丝毫不具备真正牛奶和酸奶的保健作用，甚至还会因为添加剂含量过多而产生一定的负面影响。

早餐奶

很多家长都会因为早餐奶的名字，而对其产生天然的好感，觉得它十分营养健康，适合早餐食用。

上图是某知名品牌的纯牛奶和早餐奶的对比，明显可以看出，虽然对比纯牛奶的单位营养成分（早餐奶的数据是250毫升的营养成分含量），早餐奶的相关营养成分的含量并不比纯牛奶高，但是更加均衡。

但是不要忘了，营养成分表中的数据都是只写了对人体有益的部分，而早餐奶的配料表，还有着麦精、蛋粉、稳定剂、铁铁强化剂、锌强化剂、香精等添加剂，这些对孩子们的成长有害无益，还不如纯牛奶来的健康。

含乳饮料

市面上的含乳饮料种类极多，让人无从分辨。

但只要记住一点，但凡配料表中的第一项是“水”，那么这一定是含乳饮料无疑了。

将水放在第一位，足可见这类“假牛奶”的营养成分有多水，再看看后面跟着的一长溜的食品添加剂，要是将这种“牛奶”当做保健品，岂不是添加剂也成了保健品了？

调制乳（儿童牛奶）

很多儿童牛奶都是调制乳。

这类调制乳的配料表，排第一位的都是牛奶，但是后面紧随的，都是白砂糖、以及一系列的添加剂。

这样的“牛奶”只能作为饮料，并不能当做具有保健功能的营养饮品。

什么才是真正的而纯牛奶呢？

首先，配料表要简单粗暴，没有那些花里胡哨的食品添加剂。

其次，在牛奶制品中，国家有明确规定，每100毫升中，必须含有2.9g以上的蛋白质。

在幼儿时期，人们靠配方奶维持营养均衡，成长时期，又靠牛奶来促进身体的生长发育，长大以后，同样也依靠牛奶来进行养生，牛奶多人们来说何其重要。

而学会如何辨认牛奶，更是走向养生的第一步。

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