读懂标签买对食品，你能读懂超市里食品包装上的营养标签吗？

到超市里买食品，你能读懂食品包装上的营养标签吗？下面就和大家一起分享一下，读食品标签都要看懂什么？怎么看？

一、保质期

保质期是指：预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限叫作保质期，过了保质期的产品不一定是坏了，但是它的品质不一定能保证了，无论是营养价值还是食物的品质都不能保证了，看保质期是我们第一个要看的。

二、看名称

还是拿牛奶来说，包装上标注的都是纯牛奶，但下面还有标识，什么全脂的、低脂的和全脱脂的。还有可可牛奶上面标的是调制乳，调制乳就不是纯牛奶，你看纯牛奶标识的蛋白质再看调制乳后面的蛋白质就不一样了，调制乳里的蛋白质可能也很高，但它就不是原生奶的蛋白质，而是后边增加了某些蛋白。还有买酱油时标签上标明了是配制的，那你就要看明白了它不是发酵的，那这些都需要你在买食品看标签的时候都要看出来，因为有的商家把不想让你看到的内容用小小的字打出来，把他要宣传的东西放得很大，所以要仔细看，花钱要花明白买到你真正想买的东西。

三、看配料表

在标签配料表上，哪个配料含量最多哪个就排在第一位，那标签上前三位加入量就是最高的，排在后面的就依次是越来越少，加入量差别微乎其微的就无所谓先后了，在看配料表时你要注意看前两三位的辅料，它反映了你花钱主要买到的是什么。你想买一种食品时最好多比较几个品牌，选择添加剂含量少的，添加剂在规定的安全范围内是可以食用的，但如果长期经常食用含添加剂的食物，经过长期的量的积累对身体就会有危害了，即使你少量食用没有危害也不见得对健康有利。还有就是到正规的超市里买知名品牌的食品，尽量不买添加糖多的和添加反式脂肪酸的食品。

小标签里大学问，读了这篇文章希望你能在超市里明明白白的花钱，买到你想买的食品。