你知道什么是抗氧化的“金三角”吗？

你知道什么是抗氧化的“金三角”吗？它们就是维生素C、维生素E和β胡萝卜素。

其实我们平时吃的很多水果里都含有丰富的维生素C,如：猕猴桃、橙子、柠檬、苹果等，但有一种食物往往被忽略了，就是土豆，它维生素C的含量也很丰富；含有维生素E的食物有食用油、坚果、深色的绿叶菜、乳类、蛋类等食物；富含β胡萝卜素的食物首选就是胡萝卜，还有黄色的蔬果等。维生素C、维生素E和β胡萝卜素被称为抗氧化的“金三角”，从字面上我们就知道了，这三种维生素结合在一起抗氧化的作用有多大了。

所以我们就要经常吃含有这三种维生素的食物，我属于过敏体质，有些东西吃不了，我平时就适量的补充点养生堂天然维生素E、汤臣倍健维生素C、β胡萝卜素，效果也不错。