大家好,我是静静
邻居老爷爷90多岁啦,特别喜欢用生姜和鸡蛋来做一道美食,
尤其是到了夏天,每天早上几乎天天吃,老人家很少吃其他的保养品,身体一天比一天硬朗,一起来看一下他是怎么做的吧。
首先准备一块生姜加入清水,把生姜湿润一下,再撒上一层食用盐,
把生姜清洗一下,俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,生姜作为一种调味品,同样也具有很高的药用价值。
搓洗好了之后,加入清水,把生姜清洗干净,
清洗干净的生姜把它切成薄片,一次用上两片就可以啦
再准备一勺黑糖也放入碗中。
接着把生姜、黑糖全部倒入养生壶中,加入约500毫升的纯净水。
先把红糖生姜水烧开水开之后,继续煮上五分钟的时间
这时候再准备两个鸡蛋,加入一碗清水,然后再用百洁布把鸡蛋清洗干净。
鸡蛋含有优质的碳水化合物,优质的蛋白质和各种营养元素,营养价值非常的全面,并且鸡蛋也非常的廉价,所以很多人都用鸡蛋来补充营养。
鸡蛋清洗干净之后打入碗中,然后再用筷子把鸡蛋充分的搅散。
五分钟之后,红糖生姜水就煮好了,
关火之后趁热把红糖鸡蛋水倒进鸡蛋里。
注意到的时候一定要保持一定的高度,并且倒入的水量和鸡蛋的量大约是1.5 : 1。倒好之后,再加入几颗洗干净的枸杞,
然后取一个盘子焖上两分钟的时间,
两分钟之后把盘子取下来,再用勺子把上面的浮沫撇干净,
这样一道超级好喝的红糖姜水冲蛋就做好了。
这样做的开水冲蛋不仅极大地保留了鸡蛋的营养,并且加入了枸杞、红糖和生姜,可以驱寒暖胃,还有非常好的滋补作用,尤其是在夏天喝上一碗浑身都舒服,
这个保养 方法可以告诉家里的老人哦,粗茶淡饭饱三餐,早也香甜晚也香甜!今天就分享到这里了,我们下期见拜拜!
页面更新:2024-02-25
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