大家好，不知道你在看美剧的时候有没有发现一件很好玩的事情 ，就是剧中经常会出现一些中餐馆，每一家中餐馆都有一个很大的特点，那就是在吃完饭之后，都会给顾客一个幸运饼干，掰开这种幸运饼干之后，里面会有一张小纸条，里面说着一些比较好的话，这样顾客 在看到之后，就会感觉到很开心。很多人因为这种幸运饼干而去光顾中餐厅。觉得还蛮有意思的。每次看到电视剧里出现这种场景时，我都在想，这种幸运饼干是怎么做出来的呢？

今天我就来给你解密吧，告诉你这种幸运饼干的做法，这种幸运饼干做起来真的是挺简单的，学会了在聚会的时候可以做给朋友家人吃，尤其是过年的时候，做一些，真的是挺不错的！ 下面就让我来告诉你这种幸运饼干的做法吧。

幸运小饼的做法！

所需食材

主料：黄油50克，低筋面粉100克

配料：牛奶150克

调料：糖50克

制作方法：

1：先将黄油放到盆子中，隔水加热融化，然后把糖放进去化开，再倒入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。搅拌的时候一定要均匀一些。

2：搅拌好之后，再把准备好的面粉筛到牛奶里面，并把它们翻拌均匀。这做面糊的过程，和我们平时做的脆皮鸡蛋卷是一样的，大家如果想要做脆皮鸡蛋卷的话，用这个配方也一样的，两者之间的区别，就是下面的过程有些区别。

3：因为我们做的是幸运饼干，所以在饼干里面一定要放上一些打印好的字条，字条提前打印出来，然后把它们分割好备用。

4：准备一些鸡蛋卷的机器 ，把机器加热之后，就可以舀上一小勺子的鸡蛋面糊放到里面，因为我们做的幸运饼干中比较小的，所以面糊一次不要放太多，一点点就可以了。

5:压上机器过个十来秒钟，等这小饼干差不多了，就可以把机器拿的起来了，然后把切成小条的纸条放到饼干上面，因为此时的饼干还是湿的，所以很好卷，把小纸条卷在里面就可以了。

对折几下，把它们卷好，卷好之后，放在一边，大概过了十来秒，这饼干就变脆了，这美味又可口的幸运饼干也就做好了！看看，做法还挺简单的吧？想不到在电视剧里看起来做法很复杂的幸运饼干，做起来会这么容易吧。现在快过年了，大家没事的时候，可以多做一些幸运饼干在家里吃哦！这样家里来客人了，就可以用它们来招待客人，非常有趣。你可以在小纸条上写上一些祝福的话，也可以写上一些比较积极向上的语句。

这幸运小饼干为什么大部分的国内的餐馆没有？

那可能咱们国内的餐馆太多了吧，主要是靠美食来吸引课流的，不像在国外或者是唐人街，因为当地人可选择的美食太多，为了吸引人气，制造神秘感，所以幸运小饼干在国外才会这么流行吧？

好了，今天这个幸运饼干的做法就分享到这儿了，如果你对这种小饼干感兴趣的话，可以在家里试一下它们的做法哦！