一成不变的饮食会让人少了很多乐趣,仿佛自己只是个没有感情的进食机器。
其实一日三餐除了果腹,维持生命能量之外,也具有很大的振奋精神和带来幸福感的精神作用!
鉴于此,就从明早开始,将早餐桌上的方方正正白吐司换个花样!立马就有种上餐厅的感觉啦~
我们一起来看看吧~ヾ(✿゚▽゚)ノ♪
非常简单,香蕉和芝士和吐司超级配哦~融合在一起吃起来就是茶餐厅的二十几一盘的点心啊~
【食材】
吐司 3片、芝士片 3片、香蕉 3根、蛋液 少量。
【步骤】
01.吐司切边,只留中间部分,用擀面杖擀薄。
02.沿一端放一片与面包片等宽的芝士片,下端留出空白。
03.放一根去皮的香蕉在有芝士片的一端,吐司齐边切去多余部分,让面包片紧紧贴着香蕉卷起,接缝处涂抹蛋液黏合。重复步骤将所有吐司都卷好。
04.锅中放油烧热后转小火,放入吐司卷,蛋液黏合处向下,煎10秒左右。
05.用锅铲推动吐司卷在锅中翻滚煎二三十秒左右,通体金黄色即可。
06.可以在厨房纸上吸掉多余油脂~
【友情提醒】
相同的做法也可以卷芋泥、红薯泥、豆沙等,或者挤上沙拉酱、撒多多的肉松等做成咸口的,也都非常美味!家里最赖床的懒虫会非常愿意为这样的早餐按时起床哦~
这个口味很有自信的说,不可能只做一次!因为真的很好吃~外层香脆内层湿软,而且绝不会出错的酱香味道,家里的老人家都爱吃!最重要的是10分钟就能搞定哦~
【食材】
吐司 2片、蛋 2个、无糖豆浆 100ml、盐、白胡椒 适量、葱花 适量、麻油(或黄油或橄榄油) 1大勺、酱油 40ml、糖 1小勺、蒜泥 1瓣、葱花、辣椒、芝麻等适量。
【步骤】
01. 将鸡蛋、豆浆、盐、白胡椒、葱花搅拌混合均匀。然后把吐司丢进去泡。
02. 用麻油煎到金黄。翻面再煎,两面金黄即可~
03. 做酱汁:酱油加糖、蒜泥加热至浓缩。
04. 装盘后,淋酱汁、撒葱花、芝麻、辣椒都可以的~(或者其他自己喜欢的酱料,例如黑椒酱。)
十分钟完成吐司版披萨,所有的配料都可以根据自己的喜好添加,肉食爱好者可以多加些培根,也可以在表面撒一些黑胡椒,充分发挥想象力吧~~~还能清理冰箱存货~
【食材】
吐司片 4片、番茄酱或者披萨酱 适量(涂满吐司片即可)、马苏里拉芝士碎 60克、冷冻玉米青豆胡萝卜碎(美式杂蔬)、凤梨块、培根、番茄、蘑菇、西兰花、虾仁、火腿肠、甜椒、樱桃番茄、各种水果罐头、牛肉、鸡肉、金枪鱼等等。
【步骤】
01. 烤箱预热200°(也可以微波炉做)。
02. 吐司上抹披萨酱或者番茄酱,放上切好的蔬菜、培根等配料。
03. 撒上马苏里拉芝士或者盖上芝士片。
04. 进烤箱烤10分钟至吐司金黄,芝士融化即可~
05. 没有烤箱的话也可以用微波炉,转2-3分钟~
只需要剪出米菲兔形状的锡纸盖在吐司上烘烤即可,盖锡纸的部分因为没有上色,所以自然形成了萌萌的米菲兔哦~
活力满满的可爱早餐~将吐司窝成一个杯子装,里面加入喜欢的馅料,烤到边缘金黄酥脆,而奶酪融化,光是烤箱里的阵阵香味就足以疗愈了~
【食材】
吐司 4片、红黄彩椒 适量、蛋 1个、盐/黑胡椒 适量、奶酪丝 适量。
【步骤】
01. 鸡蛋打散,入锅略炒,加入切碎的彩椒丁、盐、黑胡椒,炒熟成内馅。
02. 吐司去边,在四边中央往内切约1.5cm的切线(如红线标示),以利整形。
03. 模具(也可用蛋糕纸杯或者布丁杯或者合适的马克杯)内刷上一层薄油,将吐司切线部份重叠后塞入模中,稍微压实。
04. 填入馅料,表面撒少许奶酪丝。放入预热好的烤箱中,180度烤约15分钟至表面金黄即可~
内馅可以换成其他,例如玉米粒胡萝卜粒青豌豆粒、西兰花碎、菠菜碎、蘑菇丁等。
其他作品:
同样在吐司上抹酱,稍微用点心思就可以让早餐充满惊喜哟~
【食材】
可选:香蕉、蓝莓、草莓、树莓、奶酪片、麦片脆、花生酱、巧克力酱、奶酪酱等。
【步骤】
01.心中构画好吐司最终呈现的样子。
02.用切模或者小刀刻出花样。
03.装饰~
04.再来一杯热咖啡或者热牛奶吧~
今天的分享就到这里~
体会三餐四季,感悟人间烟火,爱生活的你请关注我吧~
谢谢你,可爱的朋友~(〃^ω^)
页面更新:2024-04-29
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