夏天周末和家人来一份秘制“部队锅”，让疲惫的身体放松一下吧

部队锅，想必大家都吃过吧，但是正宗韩式部队锅你吃过没？今天卡卡就教大家做一份正宗的韩式部队锅。下班回家煮上一锅,看着喜欢的网剧，喝着冰饮，再来上上一口美味的部队锅，那感觉简直爱了！

部队锅的独家秘方有三点，是香肠、骨汤、酱料。我们先来准备配菜，卷心菜切片，洋葱切片、大葱切片、豆腐切片。然后拿出我们的秘方香肠，所谓秘方，肯定是不好找齐的，大家要买到就需要多跑几个超市啦，法兰克福香肠，牛肉肠，意大利萨米拉肠，统统切片，最后再来一个肉食爱好者必不可少的午餐肉，切片。

重头戏来部队锅的独家酱料，粗辣椒面两勺，细辣椒面两勺，白糖一勺，蒜末一勺，大葱末一勺半，盐一茶匙，辣椒籽一茶匙，鱼露一茶匙，生抽两勺油，牛骨汤一勺，这个酱做完之后一定要在冰箱里放1到2周发酵一下，这是美味的关键。

先把卷心菜，洋葱，大葱一块在锅底，如果大家有不爱吃菜的可以少来点，毕竟秘方香肠才是最关键的，将各种香肠摆上，法兰克福肠，牛肉肠，意大利萨米拉肠，然后是一点的午餐肉，再来几片豆腐，一点焗豆，还有酸度到位的辣白菜。

摆好后，然后加入调好的秘制酱料，最后注入灵魂牛肉汤，中火煮5分钟左右，然后再锅里放两块里喜欢吃的泡面，再煮两分钟后，铺上芝士片，煮至芝士片融化后，一道美味的秘制部队锅就做好啦!

吃着美味的部队锅，再来一杯冰镇可乐，在周末和家人一起来上一顿，让工作带来的疲惫都烟消云散。