今天学着老妈做南瓜紫薯粥，香甜软糯，绵绸顺滑，比八宝粥还好喝

hello. 亲爱的家人们晚上好啊！百变小厨坊又和您在这美丽的夜晚见面了，和大家分享美好生活，美味家常食物。

最近天气是一天比一天热了，胃口也是一天比一天差了，看着什么都不想吃，索性这两天就学妈妈的方式做了一锅南瓜紫薯粥，还别说，味道真的好，样子看起来还很“漂亮”呢。比八宝粥好吃多了，煮起来也更简单，省事，还不用泡米，绝对的零失败。

正适合夏天胃口不好的时候做 不仅营养比较全面，而且膳食纤维丰富，还解渴。

说了这么多，这就开始做起来吧！

准备材料：

南瓜 紫薯 小黄米 大米（我这里用的是剩米饭） 糯米 白糖 盐

详细实操步骤：

1.煮粥的锅中加入比例清水煮沸。（水的多少根据所有食材的多少而定，如果没啥做饭经验，拿不准的朋友们，您就把水往多里加就行了，一定记住“宁多勿少”的原则。）

2.将一把淘洗干净的小黄米和两把糯米，以及昨天剩下的干米饭一起倒入煮开的水中，再次煮开。

3.南瓜去皮去瓜瓤，切成你觉得适合的南瓜块；紫薯也去皮，切成和南瓜块一样大小的紫薯块备用。

4.锅中的米煮开后，将紫薯块和南瓜块同时倒入，盖上锅盖 再次煮开。

5.煮开后，用漏勺打去表面浮沫，加入适量白糖和一点点的食盐。（白糖的多少根据自己喜好而定，不喜太甜的家人们可以不加。加一点点盐是为了让粥的甜度更突出，不至于味道太单一。）

6.在锅沿两侧分别放上一根筷子，再将锅盖（如上图）盖上。将火调到最小，慢熬40分钟。（放上筷子，可以防止在熬粥的过程中，米汤噗出来）

7.时间到了，可以看到这会儿锅里的粥也熬好了。（因为，所用食材的量和水的量有所差异，因此，具体熬制时间根据实际情况而定）

怎么样，这碗色彩缤纷的南瓜紫薯粥，是不是看上去就觉得很有食欲呢？喜欢的朋友们不要犹豫了，赶快动手给自己做一份，绝对一吃就喜欢。

#这样一碗做法简单，又有“颜值”的真材实料的紫薯南瓜粥，您值得拥有。

美好的时光总是很短暂，不知不觉又到了和亲人们说再见的时候了。

百变小厨坊每天与你分享不同家常美食的做法，欢迎喜欢美食的朋友关注，让我们相互交流学习，共同进步。咱们明天不见不散，拜拜！

#「闪光时刻」主题征文 二期# #6月吃什么# #晚安头条#