文/小花谈美食

我们中国人对一日三餐是很讲究的，毕竟民以食为天，吃饭如果能吃好，人的心情也会变得更好。俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。由此可见，一日三餐中最重要的是早餐了，早餐吃好了，才有精神和力气开始一天辛勤的工作，所以很多人也是很重视早餐的。

但是我们都知道，不同地方的人口味是不一样的，吃的早餐也是有区别的。北方人吃的早餐南方人不一定爱吃，南方人喜欢吃的早餐北方人或许也吃不惯，而今天要说的是我国6种“最尴尬”的早餐，出了本地“混”不下去，光北京就占了3个！赶快来看一下都是哪些吧。

一、豆汁儿

要说北京哪些美食很有名，很多人都会先想到北京烤鸭和北京炸酱面，其实老北京豆汁儿的名气也是十分大的。每天早上，很多北京人都会来上一碗豆汁儿，再来一小碟辣油小咸菜和一些焦圈，搭配着吃别提有多美味了。豆汁儿是北京人的心头好，但是出了当地却很难“混”下去，很多人来北京想挑战一下豆汁儿，结果纷纷以失败告终，喝上一口酸味和馊味袭来，分分钟怀疑人生。

二、炒肝

北京人早餐除了喝豆汁儿外，也有很多人喜欢吃炒肝。他们在吃炒肝的时候，不需要用勺子和筷子，而是沿着碗边小口的吸溜着喝，把炒肝中肠、肝和汤汁一块儿吸进嘴里，再来上两个猪肉大葱馅的包子，吃的饱饱的真过瘾。但是很多外地人却接受不了，因为炒肝是一种用猪大肠和猪肝制作而成的食物，太重口味了，当炒菜配其他主食吃还好，直接当早餐吸溜着喝，真的难以下嘴。

三、面茶

面茶也是一种很“尴尬”的早餐了，它是一种用小米制作而成的北京特色食物，北京人在喝的时候再淋上一些芝麻酱，再地道不过了。喝的时候用嘴去直接嘬面茶，不需要任何的工具，喝面茶会发出响亮的声音，可以说是很有趣了，但是外地人却接受不了，觉得早餐喝面茶太过黏腻，还是小米粥清淡一些更适合早上喝。

四、肠粉

肠粉作为广东的特色美食，在南方非常受欢迎，大街小巷都能看到肠粉的店面，很多南方人都会把肠粉当早餐吃，一碗不多不少早上吃了刚刚好，而且南方人觉得肠粉非常好吃。但是到了我国北方，肠粉店的生意却远不如其他早餐店，因为比起一碗七八块的肠粉，大家更喜欢吃豆浆油条或包子粥等，价钱相对便宜也能吃得更饱，所以肠粉也是一种很尴尬的早餐了。

五、热米皮

还有一种“尴尬”的早餐是陕西汉中的热米皮。一碗正宗的热米皮，是要有丰富的佐料的，红油辣椒加上酱油、米醋和蒜泥，再来一碟菜豆腐，汉中人很喜欢这么吃，早上来上一份，上班都活力满满。但是外地人却觉得热米皮的口感一般，不如西安凉皮和宝鸡擀面皮，可以说是有些尴尬了。

六、肉丸胡辣汤

陕西西安的肉丸胡辣汤也是一种很火的早餐，是用牛肉丸子和莲花白、萝卜等配菜制作而成的美食，一碗胡辣汤再浇上一些辣椒油，来上一个牛肉饼，吃着十分过瘾！但是外地人却觉得肉丸胡辣汤没有那么好吃，口味太重，南方人饮食比较清淡不爱吃这种肉丸胡辣汤。

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