春天多吃这道菜，脆嫩鲜香，低脂低卡好吃不胖，全家人都喜欢

春天多吃这道菜，脆嫩鲜香，低脂低卡好吃不胖，全家人都喜欢！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。最近一直在减肥，所以平时做的大都是低脂低卡的家常菜，也喜欢和朋友们分享一些低脂菜的做法。说真的，坚持了一个月，体重也确实降下来了，这个月就瘦了五斤，虽然没有像别人那样，一下瘦10多斤，但是我没让自己饿着，也没有大量运动，就这样慢慢的减，不会对身体造成伤害，坚持下去，一定会达到自己预定的目标。

今天给大家分享的是一道家常美食：西葫芦炒鸡蛋，西葫芦是我们餐桌上一种常见的蔬菜，西葫芦含水量很高，水分高达95%，西葫芦的热量很低，100g西葫芦的脂肪含量只有0.2g，所以西葫芦也是很好的瘦身减脂食材。

鸡蛋和西葫芦搭配，鸡蛋可以补充我们人体所需的钙和蛋白质，我还放了木耳，洋葱和青红椒，这些也都是低脂试吃，炒出来的成品颜色鲜艳，特别有食欲，营养也是棒棒哒，西葫芦鲜嫩脆爽，鸡蛋嫩滑，吃起来特别美味。而且营养丰富，低脂低卡，不仅适合我这个瘦身人士食用，我的家人也很喜欢吃，做这道菜，基本上一端上桌，家人就抢着吃。现在把做法分享给大家，喜欢的朋友给家人做起来！

【西葫芦炒鸡蛋】

食材：

西葫芦一个，青红椒各半个，鸡蛋两个，木耳适量，大蒜三瓣，食用油适量，食用盐适量。

1.准备食材并清洗干净，木耳提前用清水泡发好。

2.西葫芦切片，因为西葫芦含水量比较高，所以我把西葫芦中间的瓤去掉，这样炒出来的西葫芦不会出水过多。

2.青红椒切小块，洋葱也切小块，大蒜切片。

3.鸡蛋放一勺料酒，适量的盐打散，鸡蛋放料酒可以去腥，炒出来的鸡蛋蓬松嫩滑。

4.调一个碗汁：碗中放适量的盐 一勺生抽 一勺蚝油 一勺玉米淀粉，半碗清水拌匀备用。

5.锅中放油，倒入蛋液炒散盛出。

6.锅中再放少许油，放大蒜爆香，放西葫芦，放青红椒，洋葱 木耳翻炒。

6.蔬菜炒断生后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

7.倒入碗汁，大火收汁。

8.放胡椒粉鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！

9.几种食材搭配在一起，颜色特别好看有食欲，而西葫芦嫩嫩脆脆的，鸡蛋嫩嫩滑滑的，让人吃了还想吃。

这是我今天的减脂菜了，吃得饱饱哒！希望我越来越瘦越来越美！春天的西葫芦也很鲜嫩，营养也很丰富，朋友们可以多给家人做这道菜。

图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢！有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢朋友记得点赞加关注。图文原创，抄袭必究！