鸡胸肉这样做太好吃了,低脂低卡,酸辣开胃,大口吃肉不怕胖!
大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。“三月不减肥,六月徒伤悲”,最近一直在减肥,努力想把春节期间吃出来的肉肉甩掉,因此平时做的基本上都是适合减肥期吃的减脂餐。今天要跟大家分享的是用鸡胸肉做的凉拌菜,虽然鸡胸肉是水煮的,但是加了黄瓜和凉拌佐料,吃起来酸辣开胃,而且吃得很饱。
减肥并不是一件容易的事情,一个靠适当的锻炼,另外最重要的是管住自己的嘴,健康减肥不提倡饿肚子,但也不能随便乱吃,适量的锻炼和合理的饮食是可以减肥成功的。
瘦身期间,我的饮食中,鸡胸肉吃得比较多, 一来是它的价格便宜,二来鸡胸肉是鸡肉中蛋白质含量最高,脂肪含量最低的部位,很多减肥人士和健身人士都把鸡胸肉作为瘦身食材的首先。食用鸡胸肉饱腹感也很强,因为它低脂低卡,所以多吃一点也不担心长肉肉。
鸡胸肉的做法很多种,但是对于瘦身人士来说,水煮的鸡胸肉是最适合减肥的,不过水煮菜味道都不太好,我也不喜欢吃水煮菜,感觉没油没盐,味道寡淡,实在是不好吃。今天的鸡胸肉也是水煮的,不过和黄瓜搭配,有荤有素,又加了不少佐料,味道居然出奇的好,现在把做法分享给大家,喜欢的朋友可以做起来!
【黄瓜拌鸡丝】
所需食材:
鸡胸肉一块,黄瓜一根,小米椒两个,大蒜三瓣,香葱一根,生姜一块,香菜一根。
1.准备食材并清洗干净。
2.锅中放清水,鸡胸肉冷水下锅,我在中间切了一到,这样容易煮熟,放几片生姜 葱结,一勺料酒 将鸡胸肉煮熟。
3.煮鸡胸肉的时候,准备配菜,将黄瓜切丝。
4.大蒜切碎,小米椒切圈,放入碗中。
5.碗中放一勺辣椒粉,一勺白芝麻,淋上烧好的热油,再放少许白糖提鲜,适量的盐,两勺生抽,两勺香醋。
6.再撒上香菜拌匀,凉拌汁就做好啦!
7.鸡胸肉煮熟捞出,不烫手的时候,将鸡胸肉撕成条,放入大碗中。
8.放入黄瓜丝,再倒入凉拌汁 拌匀就可以食用了。
9.酸辣开胃,油放的:不多,但是比单纯的水煮菜味道好太多了。
10.黄瓜也属于低脂食材,和鸡胸肉搭配在一起,黄瓜脆爽,鸡胸肉美味,真的很好吃!减肥期间换着花样吃,一点也不饿,悄悄告诉你,我现在已经瘦了好几斤啦!如果你也在瘦身期,那么一定要吃这道菜!
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页面更新:2024-04-21
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