春天，这菜做馅特别香，低脂清爽，营养又美味，蒸一锅不够吃

春天，这菜做馅特别香，低脂清爽，营养又美味，蒸一锅不够吃！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。今天用西葫芦做美食，西葫芦是我们生活中常见的一种瓜类蔬菜，它营养价值非常高，含有蛋白质，纤维素，及较多的维生素C和葡萄糖等营养物质，它的水分和钙的含量非常高，西葫芦的卡路里含量极低，饱腹感也很强，非常适合作为减肥和节食期间的食物首选。

西葫芦可以凉拌吃，也可以做汤，或者炒着吃，也有很多人用西葫芦做馅，用来包包子或者包饺子。今天去菜场，看到西葫芦翠绿鲜嫩，忍不住买了一个，想起馋了很久的西葫芦素馅蒸包，可惜自己不会做包子，主要是不会发面和捏包子褶子(好惭愧)，于是买了一些馄饨皮，今天就用馄饨皮和西葫芦来做一个美味的蒸包。

我们这边的馄饨皮是加了食用碱的，所以蒸出来的蒸包看上去颜色有点黄，但是却特别好吃，里面满满的馅料，馄饨皮也很有嚼劲，蒸了一锅不够吃 后来又蒸了一锅。

除了西葫芦，里面还加了鸡蛋，胡萝卜和木耳，真的是非常的好吃，这些食材也都是低热量食材，对瘦身期的我也非常适合，所以我放心地吃了好几个。现在把做法分享给大家，喜欢吃的朋友一定要尝试一下哦！

【西葫芦鸡蛋蒸包】

所需食材：

胡萝卜半个，西葫芦一个 鸡蛋三个，木耳适量，生姜一块，食用油适量，食用盐适量，胡椒粉适量。

1.准备食材并洗净，木耳提前泡发。

2.西葫芦，胡萝卜切丝，木耳切丝，生姜切丁，西葫芦的水分含量较高，所以西葫芦要放盐腌几分钟，并挤出里面的水分。

3.锅中放油，倒入打散的蛋液，将鸡蛋炒散后盛出，放入大碗中。

4.碗中放适量的盐，一勺蚝油，适量的胡椒粉。

5.拌匀后，这样西葫芦鸡蛋素馅就做好啦！

6.取馄饨皮，四边抹上清水，放适量的素馅，再包起来。

7.锅中放清水，水开后放入蒸包，馄饨皮很薄，只需要大火蒸5分钟即可。

8.蒸好以后是这样的。

9.真正的皮薄馅大，咬一口超级鲜美多汁。

春天里，特喜欢吃这样简单又美味的蒸包，超满足，超好吃，而且低脂低卡，多吃也不担心长肉肉，喜欢的朋友给家人做起来吧！

图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢！有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢朋友记得点赞加关注。